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la r d e e l P C a l o “ r sario ú n e ” M 54,99 €
Menú Infantil para niños de 3 a 11 años incluidos
17,99 €
Entrante, Plato y Postre
Entrante, Plato, Postre y Bebida:
(Bebida no incluida)
Vittel® (33 cl) o Minute Maid® de naranja o manzana o un vaso de leche (20 cl) Puede solicitar cambiar la bebida por otro refresco de 25 cl
Entrantes
Cangrejo sin cáscara,
Mezcolanza de tomates y huevo con salsa de requesón o Ensalada de perlas del océano al surimi
con tártaro de aguacate y cítricos y emulsión de coco y limón o
Platos
Trilogía de los piratas: bogavante en gelatina de mariscos y verduras, cremoso de remolacha y espuma de coco y atún marinado con cítricos o
Antología antillana: morcilla antillana, gambas salteadas, pulpo frito, buñuelos de bacalao, vieiras y palmitos encurtidos
Platos
Tierra y mar: filete de ternera de granja y media langosta asada, mantequilla al jengibre, sartenada de verduras, arroz perfumado y plátano macho asado o
Filete de vacuno a la plancha (250 gr aprox.) con salsa de pimienta de Sichuan, mandioca frita y verduras estofadas o
Pesca milagrosa: gambas a la parrilla, pescado del día y pez espada a la parrilla, con tempura de verduras y salsa chien antillana
Postres
Surtido de sorbetes y frutas de temporada o
Babà al ron con tártaro de frutas tropicales al sirope y flauta de chocolate o
Postre de chocolate café, salsa Caribe y plátano macho asado
Filete de pollo en su salsa, con arroz perfumado y sartenada de verduras* o Penne con salsa boloñesa de verdura o Filete de salmón con salsa de limón, arroz perfumado y sartenada de verduras*
Postres
Copa de helado de vainilla con pepitas de chocolate o Smoothie de piña y mango o Panna cotta con salsa de frutos rojos o Crema de chocolate con azúcar chispeante *Puede solicitar cambiarlo por crique de patata
P n t a i l f n I remium ú n e M para niños de 3 a 11 años incluidos
Entrante, Plato, Postre y Bebida: Vittel® (33 cl) o Minute Maid® de naranja o manzana o un vaso de leche (20 cl) Puede solicitar cambiar la bebida por otro refresco de 25 cl
Entrantes
Cangrejo sin cáscara con tártaro de aguacate y cítricos y emulsión de coco y limón o Ensaladita del Caribe: lechuga romana, piña, palmitos, pepino, tomate cherry y vinagreta de mango
Walt Disney
Platos
Pez espada a la parrilla, sartenada de verduras y salsa de limón o Filete de pollo, arroz perfumado y verduras
Postres
Minestrone de mango o Crema a la vainilla de las islas flambeada o Crema de chocolate con azúcar chispeante o Mousse de coco, copos de merengue y corazón a la fruta de la pasión *Puede solicitar cambiarlo por crique de patata
Los platos « caseros » estan preparados en nuestra cocina con alimentos no elaborados. IVA incl.
« Aquí reinan la aventura, el romance y el misterio. Los ríos tropicales fluyen silenciosos hacia lo desconocido; las flores exóticas lucen su increíble esplendor, y en la selva llena de sonidos inquietantes hay ojos que nos observan… »
31,49 €
© Disney 11/2015
Entrantes
Soltando amarras
Entrantes Cóctel de los corsarios:
gambas al coco y jengibre con palmitos encurtidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,99 €
Trilogía de los piratas:
bogavante en gelatina de mariscos y verduras, cremoso de remolacha y espuma de coco y atún marinado con cítricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,99 €
Antología antillana:
morcilla antillana, gambas salteadas, pulpo frito, buñuelos de bacalao, vieiras y verduras encurtidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,99 € Cangrejo sin cáscara con tártaro de aguacate y cítricos y emulsión de coco y limón 15,99 €
Ensalada del Caribe:
lechuga romana, aguacate, piña, judías pintas, palmitos, pepino, tomates cherry y vinagreta de mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,99 €
Sopa de pescado y mariscos
Surcando el mar
pan al curry y condimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,99 €
Platos
Pez espada a la parrilla con salsa antillana,
salsa de mango y arroz perfumado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,99 €
Pesca milagrosa:
gambas a la parrilla, pescado del día y pez espada a la parrilla, con tempura de verduras y salsa chien antillana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,99 € Filete de vacuno a la plancha (250 gr aprox.) con salsa de pimienta de Sichuan, mandioca frita y verduras estofadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,99 €
Colombo de pollo “Caribe”
con arroz perfumado y plátano macho asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,99 €
Rougail de gambas,
arroz perfumado, pimientos y judías pintas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,99 € Costillar de cochinillo asado, salsa al ron añejo de Jamaica y tarta de batatas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,99 €
La vuelta al mundo de las verduras:
berenjenas rellenas con verduras braseadas, salsa al curry con leche de coco, tarta de batatas y plátano macho asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,99 €
Tierra y mar:
filete de ternera de granja y media langosta asada, mantequilla al jengibre, sartenada de verduras, arroz perfumado y plátano macho asado . . . . . . . . . . . . . . . 36,99 € Gambas a la parrilla en salsa de frutas y verduras, arroz perfumado y plátano macho asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,99 €
Raviolis de cangrejo de río y vieiras,
verduras crujientes con curry y leche de coco y jugo de crustáceos . . . . . . . . . . . . . . 25,99 €
Brochetas de vieiras asadas
Atracando en el puerto
con mantequilla blanca a la combava, palmitos encurtidos y puré de batata . . . . . . 30,99 €
Postres
Crumble de piña y frambuesa,
sorbete al limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,99 €
Crema a la vainilla de las islas flambeada,
compota de piña al azúcar de caña y ron añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,99 €
Mousse de coco,
copos de merengue y corazón a la fruta de la pasión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,99 € Babà al ron con tártaro de frutas tropicales al sirope y flauta de chocolate 13,99 € Postre de chocolate café, salsa Caribe y plátano macho asado . . . . . 13,99 € Surtido de sorbetes y frutas de temporada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,99 € Delicias de mango con pan de especias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,99 € Macedonia de frutas tropicales con smoothie* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,99 € Café o té con caprichos dulces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,99 €
el Filibustero d ú n e M
e d r e f o l Capitá C ú n e n M
D s o r o s e e T l Ma ú n e r M 37,99 €
(Bebida no incluida)
31,99 €
Entrante y Plato (Bebida no incluida) A elegir del Menú “Tesoros del mar”
Entrante, Plato y Postre (Bebida no incluida)
Entrantes
Cóctel de los corsarios gambas al coco y jengibre con palmitos encurtidos
o Sopa de pescado y mariscos,
*sin azúcar añadido
Entrante, Plato y Postre
Entrantes
Trilogía de los piratas: bogavante en gelatina de caracolas y verduras, cremoso de remolacha y espuma de coco y atún marinado con cítricos
o Cóctel de los corsarios: gambas al coco y jengibre con palmitos encurtidos
o Ensalada del Caribe: lechuga romana, aguacate, piña, judías pintas, palmitos, pepino, tomates cherry y vinagreta de mango
pan al curry y condimentos
o Ensalada del Caribe:
Platos
lechuga romana, aguacate, piña, judías pintas, palmitos, pepino, tomates cherry y vinagreta de mango
salsa al ron añejo de Jamaica y tarta de batatas
Platos
o Gambas a la parrilla en salsa de frutas
Costillar de cochinillo asado,
Colombo de pollo “Caribe”
y verduras, arroz perfumado y plátano macho asado
con arroz perfumado y plátano macho asado
o Pez espada a la parrilla con salsa antillana,
o Pescado del día
salsa de mango y arroz perfumado
con sartenada de verduras, arroz perfumado y mantequilla blanca a la combava
o Raviolis de cangrejo de río y vieiras, verduras crujientes con curry y leche de coco y jugo de crustáceos
Postres
Crema a la vainilla de las islas flambeada, compota de piña al azúcar de caña y ron añejo
o Delicias de mango con pan de especias
Postres
Mousse de coco, copos de merengue y corazón a la fruta de la pasión
o Postre de chocolate café, salsa Caribe y plátano macho asado
o Macedonia de frutas tropicales con smoothie*
o Mousse de coco, copos de merengue y corazón a la fruta de la pasión
Celébre su cumpleaños con nosotros y pida su postre de cumpleaños antes de empezar la comida ! . . 27,00 € Postre hasta 8 personas
42,99 €
IVA incl. Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible. No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante.
Sugerencia vegetariana
Los platos « caseros » estan preparados en nuestra cocina con alimentos no elaborados.