Barceló - Revista Andar De Viaje

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Barceló, más de lo que imagina Barceló H O T E L S & R E S ORT S Barceló Guatemala City, Guatemala. Barceló Montelimar Beach Playa Montelimar, Nicaragua Le proponemos nuestros hoteles de playa con el mejor sistema TODO INCLUIDO con animación diurna y nocturna, el Barcy Club para los más pequeños, comidas, snacks y bebidas, en fin, todo lo necesario para disfrutar al máximo. Además garantice el éxito de su reunión o viaje de negocios al hospedarse en nuestros hoteles ejecutivos que cuenta con excelente ubicación y todas las facilidades corporativas modernas como pisos ejecutivos, internet inalámbrico y salones. Visítenos, y descubra el mundo de posibilidades que tenemos para usted. Barceló San José Palacio San José, Costa Rica Barceló Palma Real San José, Costa Rica Barceló Managua Managua, Nicaragua Barceló Colón Miramar Playa Salinas, Ecuador Barceló Tambor Beach Playa Tambor, Costa Rica Nuevo Centro de Convenciones Barceló Langosta Beach Tamarindo, Costa Rica Call Centers Centroamérica: Costa Rica 800-2272356 | Nicaragua 1-800-2200 | El Salvador 800-6491 | Guatemala 1-800-4230100 Panamá 0-800-5060069 | Ecuador 1-800-2272356 | USA & Canada 1-800-2272356 Editorial La Primera Revista de Costa Rica impresa en papel 100% reciclado EN ESTE NÚMERO LE RECOMENDAMOS: Irse de viaje por: LATINOÁMERICA: La Patagonia Norte y Verde, en Chile La Isla Chiloé El mejor Malbec es el de Medonza, Argentina Nuevas Orquideas en el Machu Picchu de Perú Religiosidad y Tradición en Popayán, Colombia. Gail Fernández Cordero “Viajes que enamoran” Viajar... ¡Viajar por el mundo! Filosofía de vida que debes ir introduciendo en tu cotidianidad. Buscando el material para esta segunda edición de Andar de Viaje, descubrí lugares que no había imaginado que fueran tan interesantes; aprendí que en cada lugar, tú mismo eres quien debes descubrir tu propia aventura. Para empezar, lo invito a Hawaii, islas formadas por volcanes y famosas playas con oleajes ideales para el deporte, que con su “hula hula”, un ritmo polinesio, y mucha adrenalina, hacen de Hawaii un lugar ideal para que el amor fluya con la energía y la belleza de estas islas tropicales y prósperas que se remozan con el centro comercial al aire libre más grande del mundo. ¿Quien hubiera dicho que Hawaii es ideal para combinar las actividades de aventura, con el amor y las compras? ¡Ahora lo sabes! Siguiendo nuestro recorrido por Estados Unidos, fuimos a Houston. Te recomiendo ir al Livestock Show & Rodeo, uno de los eventos que engrana conciertos de famosos artistas con la fiesta de toros y caballos, al mejor estilo texano. Buena idea, para un viaje de amigas que les gusta tener cerquita a los guapos cowboys norteamericanos. ¿Sabías que esta ciudad ha sido catalogada como uno de los destinos más económicos para viajar durante el 2011? Debes ir a Seattle, en Washington, la ciudad MetroNatural, donde lo cosmopolita se conjuga con lo natural. Muy cerca de ahí está Leavenworth, un lugarcito con arquitectura bávara y con uno de los mejores festivales de cerveza y vino de Estados Unidos. Esta edición estará en sus manos durante el mes que promueve el amor, por ello, también dedicamos unas páginas a los hoteles Sandals en El Caribe, con sus 17 años consecutivos de ser los mejores con el Sistema Luxury Included, lo hacen un lugar donde el amor se vuelve un lujo. ¡Si tienes pareja, tomen el avión y escápense al Caribe! En esta edición, también se presentan otros destinos interesantes, como: La Patagonia Verde de Chile: tierra de leones marinos, pingüinos, fiordos, volcanes coronados de nieve sobre Los Andes; Mendoza en Argentina: donde se da la uva Malbec, entre las mejores del mundo, y el relicario y aristocrático Popayán en Colombia: donde aún se mantiene la tradicional celebración de Semana Santa como hace 500 años. Las opciones son muchas. Tome el destino que más le guste y viva su propia historia de amor. En definitiva, Andar de Viaje es la mejor opción de su vida. ¡Buen Viaje! SANDALS RESORTS www.revistaandar.com Volúmen 2 - Año 1 DIRECTOR EMÉRITO José Joaquín Fernández Castrillo para enamorados en el Caribe ESTADOS UNIDOS: Hawaii Houston Seattle,Washington EDITORA Gail Fernández Cordero DISEÑO Rodrigo Lobo ARTE Mauricio Fernández IMPRESIÓN Masterlitho SUSCRIPCIONES REVISTA ANDAR, S.A. Teléfono: + 506 2267 –6620 www.revistaandar.com/ suscripciones CIRCULACIÓN Automercado La Casa de las Revistas Tienda Café Britt Aeropuerto Juan Santamaría Saretto PUBLICIDAD: REVISTA ANDAR, S.A. Teléfono: + 506 2267 – 6620 ENCUÉNTRANOS EN Hawaii 3 ¡Que el amor fluya en las islas de Refugiate con tu pareja en este paradisiaco paisaje natural Costa de Napali 4 Texto y fotos: Centro de Visitantes y Convenciones de Hawaii. ¿Sabías cómo se formó Hawaii? Las islas Hawai se formaron por la acción de los volcanes que surgían del fondo del mar, a partir de una fuente de magma que en geología se denomina punto caliente. Las islas más antiguas tienen volcanes inactivos, las más nuevas, volcanes activos. En total Hawaii tiene cinco volcanes, y uno de ellos es de los más activos del mundo: el Kīlauea. En la cima de uno de esos volcanes, el Mauna Kea, se encuentra una de las mayores concentraciones de telescopios del mundo. Molokoni El archipiélago de Hawaii se compone de dieciocho islas que se extienden a lo largo de 2 400 Km. De todas ellas, se considera como “islas principales” a ocho que están situadas en el extremo sudeste del archipiélago. Esta denominación comprende, por orden desde el noroeste al sudeste, a: Niihau (Ni‘ihau), Kauai (Kaua‘i), Oahu (O‘ahu), Molokai (Moloka‘i), Lanai (Lāna‘i), Kahoolawe (Kaho‘olawe), Maui (Maui), y la Isla de Hawaii. La última es, con diferencia, la de mayor tamaño por lo que se la suele llamar la “Isla Grande”. La utilización de este nombre alternativo responde a la necesidad de evitar la ambigüedad que existe entre “Hawaii” refiriéndose al estado entero (el conjunto de las islas), frente a esa isla en concreto. 5 Oahu Deja el estrés, atrae el amor La isla de Oahu es el corazón de Hawaii, donde inicia la aventura. Como lugar para conocer, tienes que saber que en sí es paraíso de contrastes, ya que ahí podrás admirar desde un paisaje natural, hasta vivir el mundo urbano y cosmopolita. Estos dos escenarios son los que hacen de esta isla tropical un destino sin igual para lunas de miel. Su entorno mágico y glamoroso se confabula para que el amor fluya; por eso, cuando se trata de buscar lugares distintos para el romance, en tono, cálido y acogedor, debes iniciar con un “aloha” en Oahu, Hawai. En Oahu hay mucho que hacer, ya que además del mar transparente, tan claro como las ganas de vivir, Oahu cuenta con más amplia variedad gastronómica y atracciones que cualquier otra isla de Hawai, tales como: compras, golf, museos, surf, delfines y mucha diversión por la noche. ¡Así es! Puedes disfrutar de las aguas cristalinas de costa de Oahu con deportes acuáticos como: kayak y surf, lo mejor de todo es que lo puedes combinar con espacios relax donde lo único que se antojará hacer juntos es tirarse al sol, y por la noche, ir a un concierto al mejor estilo Hawaiano, o bien, disfrutar de la Orquesta Sinfónica de Honolulu. Pero, Honolulu no sólo es playa, y ahí es donde está su tesoro, también puedes visitar un palacio real y caminar por los senderos de los reyes y reinas, y disfrutar de la cocina de clase mundial, mientras conoces el atardecer en el Pacífico. Descubra la sofisticación de Honolulu y Waikiki y la belleza salvaje de la legendaria costa norte. ¡Aquí, en el corazón de Hawaii... donde el amor fluye! 6 Oahu, Hawaii por Kirk Lee Aeder CONSEJOS URBANOS SOBRE OAHU Ala Moana Center es el centro comercial al aire libre más grande del mundo Combinar el viaje romántico con las compras ¡es perfecto! Gracias a un clima agradable durante todo el año, algunas de las mejores tiendas de Oahu se encuentran al aire libre en el Ala Moana Center, el centro comercial al aire libre más grande del mundo. A sólo 5 minutos también se encuentra el Centro Comercial Victoria Ward y para más glamour, en Waikiki, está la Avenida Kalakaua, mezcla de boutiques de lujo, tiendas locales y de souvenirs. Kauai: Popularmente conocida como la “Isla del Jardín” Se le conoce como la isla del descubrimiento y popularmente como la “Isla del Jardín”, ambos nombres fueron adquiridos por muy buenas razones: el paisaje de Kauai es su mayor atractivo, ya que es el lugar favorito para los amantes de la naturaleza que se deleitan con entretenimiento de aventura al aire libre con un toque de cultura polinesia. Cataratas de Wailua, Kauai Por su propia naturaleza, Kauai es un destino que complementa la vida cosmopolita de Oahu, ya que la Isla del Jardín en sí es el escenario natural. La Espectacular Cascada de la Isla Jardín Las majestuosas cascadas de Kauai son impresionantes. En Lihue, se puede conducir hasta llegar a las panorámicas Cataratas de Wailua. Si la caída de agua a 80 pies de agua te suena familiar es porque formaron parte del programa de televisión “La Isla de la Fantasía”, famosa serie de la década de los años 70. En la pintoresca Wailua, las principales y más accesibles cataratas son las de Opaekaa, ya que descienden hacia una piscina oculta. Opaekaa significa “camarones rodantes”, ya que alguna vez éstos fueron muy abundantes en el arroyo. Costa de Na Pali, Kauai Por su propia naturaleza, Kauai es un destino que complementa la vida cosmopolita de Oahu, ya que la Isla del Jardín en sí es el escenario natural. Kailua, en la Costa de Barlovento Oahu de arena blanca y aguas tranquilas de color turquesa, es ideal para practicar deportes acuáticos, como el Windsurfing y los Kayaks. En Kailua hay un Centro de Artes Curativos Hawaianos diseñado para relajar los músculos cansados. Además, puede combinar la aventura acuática con el Distrito de Artes de Honolulu, un vecindario vibrante, ubicando en la histórica zona del Barrio Chino. Es una oportunidad única para interactuar con artistas de la zona y visitar tiendas, restaurantes, bares y clubes excepcionales del vecindario de moda. Atardecer en Kauai 7 Munro Trail, Lanai 8 Maui, Combina el lujo, el golf y los pueblos nativos Las tres islas del condado de Maui crean una sinergia que es única en Hawaii. La relación geográfica de Maui, Molokai y Lanai permite despertar en Maui, pasar el día navegando y haciendo buceo de superficie en Lanai, y volver a tiempo para un luau durante la puesta del sol en la playa de Wailea. Usted también puede subir a bordo del ferry en el Puerto Lahaina y explorar la selva en la zona este de Molokai o recorrer la remota e histórica Península de Kalaupapa. Estas aventuras entre las islas ofrecen vistas únicas de las islas, sus costas y sus inminentes montañas, desde el gran Océano Pacífico. Lanai es nuevo resort del condado de Maui. Anteriormente, era llamado “La Isla de las Piñas” por sus campos ondulados de plantaciones, ahora es famoso por sus dos hoteles de lujo, y sus campos de golf en tierras altas y junto al mar. No hay edificios altos en Lanai; la pequeña ciudad de Lanai aún no ha visto su primer semáforo. Toma cinco minutos cruzar caminando el centro de la ciudad. Las actividades recreativas van desde la pesca, buceo y caminatas por la playa, senderismo, golf, tiro con arco, tiro y ciclismo de montaña. Al igual que Lanai, Molokai es un mundo por sí solo. Su estilo de vida rural y su población nativa le ha otorgado el nombre de “la Isla más Hawaiana”. A tan sólo 30 minutos en avión desde Oahu, Molokai es un lugar ideal para aquellos que buscan tranquilidad y una belleza natural. Las laderas están rodeadas de quebradas. A lo largo de la costa norte, los acantilados bajan al mar en más de 3 000 metros, y en Playa de arena blanca y negra en Maui el extremo este, la vista Antigua Hawaiana hay estanques (algunos de los complejos más sofisticados de la acuicultura en el Pacífico), que vienen a la vida, piedra a piedra, en proyectos de restauración. En el lado oeste de la isla, las 3 millas de la Playa de Papohaku es una de las mayores playas de arena blanca en Hawaii. Las actividades de la isla se centran en el exterior. Usted puede visitar una plantación de café de 500 acres, hacer caminata por un sendero dificultoso, bicicleta de montaña, o kayak en el océano abierto. En la costa norte, el Parque Nacional Histórico Kalaupapa es como un solo condado, llamado Kalawao, una península aislada del resto de la isla por acantilados que se elevan aproximadamente 2 000 pies. Entre las actividades culturales de Molokai está el Festival anual Ka Hula Piko, que atrae a los aficionados del hula de todo el estado y más allá. Molokai es conocido como el “lugar de nacimiento del hula-hula”, y este festival le dice por qué. 9 © 2010 Continental Airlines, Inc. MODERNA Y BIEN UBICADA. Visite nuestra nueva oficina de boletos en el Hotel Indigo. Oficinas Dirección Horario Pavas Oficinas Centrales Oficentro La Virgen #2. Zona Industrial Pavas lunes a viernes: 8:00am – 6:00pm sábados: 9:00am – 1:00pm San Pedro De Plaza del Sol 300 mts Oeste Centro Comercial La Lomita lunes a viernes: 8:30am – 5:30pm sábados: 9:00am – 1:00pm Hotel Indigo – Lindora 150 mts Oeste Automercado Lindora, Santa Ana lunes a viernes: 10:00am – 7:00pm sábados: 1:00pm – 5:00pm continental.com ® Houston Livestock Show and Rodeo: Móntate en la fiesta del El R deo Por US$336 dólares, con el Season Ticket puedes ir a todos los conciertos durante la fiesta de los Cow Boys, además, de ver uno de los eventos más importantes del mundo de los caballos y el Rodeo. Texto: Gail Fernández Fotos: Canalpluspr.com 1 al 20 de marzo, 2011 Si quieres “Vivir Houston”, tienes que ir al “Houston Livestock Show and Rodeo”, el cual es un espectáculos de grandes galanes cow boys y caballos. El Rodeo se celebra en Houston desde 1932 y hoy día todo se lleva a cabo en el Estadio Reliant, siendo el Houston Livestock Show and Rodeo, uno de los eventos más importantes del año en la ciudad, y una muy buena oportunidad para disfrutar de la cultura de Estados Unidos. El desfile del Rodeo es todo un espectáculo de vaqueros, caballos y carretas que se apoderan del centro de la ciudad. Además, los días de Rodeo los visitantes disfrutan de competencias, subastas, compras, exposiciones, una feria y conciertos que cierran cada noche, a cargo de grandes estrellas de la música. Los organizadores del Rodeo de Houston (Houston Livestock Show and Rodeo) acaban de anunciar la lista de los cantantes y grupos musicales que se presentarán durante este mundialmente famoso evento. 11 Conciertos Un total de 21 cantantes y grupos musicales, que representan una gran variedad de géneros musicales, actuarán este año en el Rodeo. Estas súper estrellas han ganado numerosos reconocimientos de la industria de entretenimiento, incluyendo 18 premios Grammy, 60 premios de Country Music Association, 66 premios de la Academia de Country Music y un premio Emmy. La venta de entradas comienza el 15 de enero a partir de las 10 AM, online en: www.rodeohouston.com en todas las taquillas de 12 Ticketmaster y por el teléfono 1-800.726.13.13. También, se podrá adquirir entradas en las taquillas de Reliant Park a partir del 17 de enero. El precio de las entradas comienza en 18 dólares. Si vas a estar en Houston durante todo el Rodeo y quiere asistir a todos los conciertos, la única manera de lograrlo es con una entrada-paquete que se llama “Season Ticket”. Su precio es de 336 dólares. CONCIERTOS: Recuerde que este año los Días Internacionales del Rodeo tendrán lugar del 1 al 8 de marzo en Reliant Park. Los Días Internacionales les ofrecen a los visitantes del exterior una oportunidad única de participar en actividades educacionales y culturales, además de atender todos los asuntos relacionados con la compra del ganado. Deleitarán al público este año: Clay Walker (marzo 1), Trace Adkins (marzo 2), Sugarland (marzo 3), Janet Jackson (marzo 4 durante Black Heritage Day), Billy Currington (marzo 5),  Selena Gómez (marzo 6), Tim McGraw (marzo 7), Keith Urban (marzo 8), Martina McBride (marzo 9), Rascal Flatts (marzo 10), Lady Antebellum (marzo 11), Gary Allan (marzo 12), La Arrolladora Banda El Limon y La Leyenda (marzo 13 durante Go Tejano Day), Kid Rock (marzo 14), KISS (marzo 15), Miranda Lambert (marzo 16), Zac Brown Band (marzo 17), Alan Jackson (marzo 18), Brad Paisley (marzo 19 durante RodeoHouston BP Super Series Championship) y Jason Aldean (marzo 29 durante CINCH RodeoHouston Super Shootout). En el año 2010, más de 2 mil visitantes, de 51 países, asistieron a este evento de fama mundial. Para tener acceso al Comité Internacional, los visitantes (turistas y ganaderos-) tienen que registrarse con anterioridad. Para más información sobre el registro y eventos visite: http://www.rodeohouston.com/events/international Sobre Houston Livestock Show and Rodeo En 1932, un pequeño grupo de personas tuvieron la visión de establecer lo que ahora es el Houston Livestock Show and Rodeo. Desde entonces, el show ha evolucionado y ha crecido para convertirse en un gran evento de fama mundial. Desde 2003 se realiza en el Estadio Reliant y el Centro Reliant, ambos ubicados en el Parque Reliant, muy cerca del Centro Médico de Texas. El estadio es también casa del equipo de fútbol americano de la NFL: Los Houston Texans.   Houston Livestock Show and Rodeo tiene entre sus objetivos no sólo mostrar lo mejor de la ganadería y sus prácticas, sino también apoyar a los jóvenes y su educación. Desde su fundación en 1932, la organización ha aportado más de 265 millones de dólares para las becas y numerosos programas de educación e investigación. Para más información visite: http://www.rodeohouston.com TIPS PARA LAS ENTRADAS Si adquieres una entrada-paquete que se llama “Season Ticket” puedes asistir a todos los conciertos; su precio es 336 dólares. Estas entradas están a la venta en: www.rodeohouston.com Por el teléfono: 1-832.667.10.80. También puede seguir al Rodeo en Facebook, MySpace o en Twitter (rodeohouston). 13 HOUSTON PRESENTARÁ LA PRIMERA GRAN RETROSPECTIVA DE CARLOS CRUZ-DIEZ En el Museo de Bellas Artes Houston del 6 de febrero al 4 de julio. Vibraciones en el espacio. Carlos Cruz-Diez, Vibraciones en el espacio. Enero, 1957. Casein (Plaka) and paper on wood. Charles and Judy Tate, Houston ©2010 Carlos Cruz-Diez / Artists Rights Society (ARS), New York / ADAGP, Paris 14 Textos: CanalPlusPr y Gail Fernánez Fotos: Cortesía: Museo de Bellas Artes de Houston (MFAH) El 6 de febrero de 201, el Museo de Bellas Artes Houston (MFAH) inaugurará la exposición Carlos Cruz-Diez: Color en Espacio y Tiempo, la primera gran retrospectiva del artista venezolano. Más de 150 obras, provenientes de colecciones públicas y privadas de diferentes partes del mundo, podrán ser apreciadas por el público en Carolina Wiess Law Building, hasta el 4 de julio de 2011.   Por más de cinco décadas, Cruz-Diez, quien nació en Caracas, Venezuela, y desde 1960 vive en París, ha experimentado intensamente con los orígenes y la óptica del color. Su amplia obra, dedicada a mostrar cómo el color puede ser transformado en un evento autónomo, capaz de invadir el espacio, incluye estructuras no convencionales de color, ambientes iluminados, intervenciones callejeras, proyectos de integración arquitectónica y obras experimentales que estimulan la respuesta del ojo humano, insistiendo en la naturaleza participativa del color. Esta exposición única, organizada por el MFAH y la Fundación Cruz-Diez Houston, presentará diferentes obras del artista desde los años 40 hasta nuestros días, que incluyen: pinturas, impresiones silk-screen, estructuras cromáticas innovadoras, ambientes cromáticos del tamaño de una sala, modelos arquitectónicos y videos, así como una recreación virtual del estudio del artista.   Según los voceros del museo, además de dar a conocer la extensa producción artística de Cruz-Diez, esta gran retrospectiva pretende plasmar sus contribuciones teóricas y artísticas al Modernismo del siglo XX dentro de un contexto más amplio del que Signos en relieve Signos en relieve para un muro,1956 Cruz-Diez Foundation at the Museum of Fine Arts, Houston © 2010 Carlos Cruz-Diez / Artists Rights Society (ARS), New York / ADAGP, Paris tradicionalmente éstas han sido vistas. CruzDiez surgió como artista a mediados de los años 50, en pleno apogeo del movimiento del Arte Cinético en París. Fue amigo de muchos artistas de este movimiento, pero nunca fue oficialmente incluido en el grupo.   Cruz-Diez participará personalmente en varias actividades en Houston, incluyendo un seminario en la Glassell School of Art y una clase magistral en el Brown Auditorium Theater.   El punto de partida de las investigaciones cromáticas de Cruz-Diez es la naturaleza inestable del color. Según el artista, el color no es un simple pigmento sobre una superficie, sino “una situación”, que resulta de la proyección de la luz sobre los objetos y la manera de cómo esta luz es procesada por el ojo humano. Al depender del movimiento del espectador frente a la obra, el color implica una experiencia participativa e interactiva en espacio y tiempo. La tarea del artista está en inducir situaciones y estimular el diálogo entre lo estable y lo inestable del color mediante diferentes estrategias y materiales no convencionales, como: cartón, aluminio, acero inoxidable y pintura acrílica.   Tres ambientes interactivos, que serán los puntos centrales de esta exhibición, sin duda, llamarán la atención de todos los visitantes. Uno de ellos, Chromointerférence, fue diseñado especialmente para la exposición en Houston. Los visitantes podrán entrar en una sala para experimentar la trasformación de su propio cuerpo en un volumen de colores.   Esta exposición única, curada por Mari Carmen Ramirez, Wortham Curator del Arte Latinoamericano y Directora del Centro Internacional de Artes de las Américas del MFAH, cuenta con el patrocinio de The Boeing Company y de Leslie y Brad Bucher. Retrospectiva 15 Carlos Cruz-Diez, Caracas 1923 Considerado como uno de los principales exponentes del arte contemporáneo, vive y trabaja en París desde 1960. Sus inicios se remontan al Movimiento Cinético de los años 50-60. El desarrollo de su reflexión plástica ha ampliado las nociones sobre el color, demostrando que la percepción del fenómeno cromático no está asociada a la forma. Cruz-Diez ha concebido su propuesta en lo que él califica como estructuras espaciales, Cromoestructuras o soportes para acontecimientos cromáticos, dando origen a lo que conocemos como Fisicromías, Transcromías, Inducciones Cromáticas y Cromosaturaciones. En sus obras demuestra que el color, al interactuar con el observador, se convierte en un acontecimiento autónomo capaz de Cruz-Diez, Physichomie 93 Physichromie 93 February, 1963 Cardboard (Celloderme) modules, casein (Plaka), and latex house paint on masonite with wood reinforcements and engaged painted wood frame Cruz-Diez Foundation at the Museum of Fine Arts, Houston © 2010 Carlos Cruz-Diez / Artists Rights Society (ARS), New York / ADAGP, Paris 16 invadir el espacio sin la ayuda de la forma, sin anécdotas, desprovisto de símbolos.    Sus obras figuran en las colecciones permanentes del Museum of Modern Art (MoMA), New York; Tate Modern, Londres; Centre Georges Pompidou,Paris; Museum of Fine Arts, Houston; Musée d’Art Contemporain de Montréal; WallrafRichartz Museum, Colonia; Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris, entre otros. ENTRE LOS 10 DESTINOS MÁS ECONÓMICOS PARA 2011 Ocupa el primer lugar en la lista de las mejores ciudades para compras en Estados Unidos, la cual fue publicada en diciembre 2010 en la Revista Forbes. Además, está emergiendo como un destino culinario preferido, varios de sus chefs, entre ellos: Bryan Caswell y Monica Pope, han sido reconocidos entre los mejores de ese país. La revista Budget Travel acaba de publicar su lista anual de los destinos más económicos -y a la vez interesantes- en todo el mundo. Lista en la que sólo aparecen 2 destinos en Estados Unidos, siendo Houston uno de ellos (el otro destino está en la costa del Golfo), por la extraordinaria relación precio-valor de sus hoteles, restaurantes y atracciones. Los precios de los hoteles en Houston han bajado un 5% desde 2009, haciendo que una habitación en un hotel de 4 estrellas cueste en promedio 96 dólares la noche, según el informe de Hotwire. Con unos 8 mil restaurantes, que ofrecen una gran variedad de platos, incluyendo las especialidades de más de 35 países, Houston está irrumpiendo como un destino culinario preferido por muchos viajeros, y varios de sus chefs, entre ellos: Bryan Caswell y Monica Pope, ya han sido reconocidos entre los mejores de la nación. La revista Esquire nombró a Houston entre los 10 destinos culinarios top en 2010, en Estados Unidos. En Houston, una comida típica cuesta aproximadamente 32,50 dólares, es decir, 2,50 dólares menos que el promedio nacional. Para conocer los famosos tours dónde comen los chefs, dirigidos por los chefs mismos, visite: www.HoustonCulinaryTours. com En cuanto al shopping, Houston no sólo exhibe una gran variedad, sino también precios accesibles, impuestos más moderados a las ventas y un gran número de centros comerciales. Todo esto le ha válido el primer lugar en la lista de las mejores ciudades para las compras en Estados Unidos publicada en diciembre en la revista Forbes. ¡Sorpresa! En este ranking, Houston pasó con creces a las ciudades como Nueva York, Boston, Miami y Los Ángeles. Houston CityPass, un talonario de entradas con descuento para las principales atracciones, cuesta sólo 39 dólares. vCon su gran cantidad de atracciones The Galleria de noche. El cuarto centro comercial más grande de los Estados Unidos. Foto cortesía: GHCVB 18 Navegando por el Buffalo Bayou en el Downtown de Houston. Foto de: Jim Olive, cortesía: GHCVB turísticas, Houston le gana a otros destinos populares en Estados Unidos por los ahorros que ofrece a los visitantes. Houston CityPass, un talonario de entradas con descuento para las principales atracciones, cuesta sólo 39 dólares, una ganga en comparación con cualquier pase en otras ciudades en Estados Unidos, que van desde 64 dólares en San Francisco hasta 79 dólares en Nueva York.   Cada CityPass ofrece 6 atracciones de las 8 que participan en el programa: Space Center Houston (el Centro Espacial de Houston), Downtown Aquarium (el Acuario), Houston Museum of Natural Science (el Museo de las Ciencias Naturales de Houston), Houston Zoo (el Zoológico), Museum of Fine Art Houston (el Museo de Bellas Artes de Houston) o The Children´s Museum of Houston (el Museo de los Niños), George Ranch Historical Park (el Parque Histórico George Ranch) o The Health Museum (el Museo de la Salud). Explore www.visithoustontexas.com/citypass ENTRE LOS 10 DESTINOS MÁS ECONÓMICOS PARA 2011 Un popular restaturante tex-mex con balcones que dan al centro de Houston. Foto de Jim Olive, cortesía de GHCVB 19 Conocida como la ciudad MetroNatural, porque son dos ambientes en uno: la metrópolis sofisticada y la belleza natural a su alrededor 20 Texto y fotos: Seattle’s Convention & Visitors Bureau Irse a pasear a la cuidad de Seattle, es como ir a dos ciudades en una, ya que usted encontrará una metrópolis vibrante y sofisticada, rodeada de una belleza natural inalterada y con abundante oferta para el turismo de aventura. Por eso, se dice que Seattle es Metronatural. El centro de Seattle es fácil de caminar. Tiendas, restaurantes, artes y atracciones para los visitantes están se encuentran ubicados a sólo unos cuantos pasos de los hoteles y posadas. La ciudad está rodeada por agua con dos cadenas de montañas y tres parques nacionales. Al oeste se encuentra el único bosque templado de Estados Unidos, y al este, una región de vinos de clase mundial. El vecindario y la distrito histórico Pike Place Market Es uno de los mercados más antiguos aún administrado por los agricultores en Estados Unidos. Tiene más de nueve acres se encuentra ubicado en el corazón histórico del centro de Seattle. En el mercado se vende: pescado fresco, verduras, frutas, artes y manualidades, alimentos étnicos y tiendas de regalos, ropa vintage, antigüedades y objetos de colección, restaurantes internacionales, cafés y bares. Músicos callejeros, prohibidos por el por la Autoridad de Desarrollo y Preservación del Pike Place Market (PDA), entretienen en lugares designados a lo largo del mercado. El Mercado Pike Place está ubicado entre las avenidas Primera y Western y entre las calles Unión y Stewart. Pioneer Square Hoy día, el distrito histórico de Seattle, ubicado en el extremo sur del núcleo de negocios del centro, cuenta con unas 20 cuadras con arquitectura victoriana románica, museos, galerías de arte, restaurantes y vida nocturna, pero históricamente, la Plaza Pioneer les ofrece a muchos una historia salvaje. Como un joven pueblo maderero en la década de 1800, los troncos se deslizaban por sus calles hacia abajo hasta llegar al área del puerto. El rápido crecimiento de la ciudad se detuvo de repente por un gran incendio en 1889 que destruyó muchas de sus estructuras de madera. La ciudad fue reconstruida rápidamente con ladrillo y mortero por encima de los escombros y Seattle, floreció nuevamente como un área de ensayo principal de la fiebre del oro en Klonike, en la década de 1890, cuando más de 70.000 buscadores de oro pasaban por la ciudad. Actualmente, los visitantes siguen acudiendo a la Plaza Pioneer. El Tour de Metro ofrece una mirada a los restos de la antigua ciudad por debajo del nivel de la calle. El Parque Histórico de Klondike Gold Rush escenifica el papel crítico que tuvo Seattle en la época de la fiebre del oro, y antiguos cazadores, visitantes de galerías y tolvas de barras mantienen al vecindario animado. El Parque Seattle Center El legado de la Feria Mundial de Seattle, en 1962, el Seattle Center es un parque urbano de 74 hectáreas y hogar del Space Needle, el Pacific Science Center, el Experience Music Project, el Museo de Ciencia Ficción y el Salón de la Fama, la Ópera de Seattle, El Ballet Pacífic Northwest, el Teatro del Repertorio de Seattle, el Teatro Intiman, Teatro Infantil de Seattle, el Museo Infantil de Seattle, muchas otra atracciones turísticas. El Centro de Seattle también alberga muchos de los más grandes festivales de la ciudad, incluyendo Bumbershoot, el Festival de Arte de Seattle, el Comcast de Seattle y muchas otras actividades comunitarias. El Puerto de Seattle El puerto natural de aguas profundas de Seattle, Elliott Bay, está repleto de transbordadores comerciales, cruceros de lujo, y embarcaciones turísticas que brindan recorridos innumerables. Las mejores vistas del puerto se pueden observar desde la parte central de la cuidad, que se extiende a lo largo de la Vía Alaska, desde el Muelle 70 al norte, hasta el muelle 48 en el sur. A mitad del camino, en el muelle 59 se encuentra el Acuario de Seattle. El muelle 66 es el hogar de la Línea de Cruceros Bell, puerto base de los cruceros de lujo con destino a Alaska (una segunda terminal de cruceros se encuentra en el Muelle 90). En el Muelle 55 y 56 se encuentra la línea de cruceros Argosy, la cual cuenta con buques más pequeño para excursiones 21 permite a los visitantes disfrutar del paisaje que ofrece Puget Sound y las Montañas Olímpicas. www.seattleartmuseum.org y cruceros que ofrecen cenas durante la noche. Desde el Muelle 55 también salen barcos hacia Tillicum Village ubicada en la cercana isla escénica Blake, en donde se ofrecen espectáculos relacionados a los nativos americanos de la Costa Noroeste. La parte costera de Seattle cuenta con tiendas de souvenirs y artículos de regalo y una gran variedad de restaurantes de mariscos del Noroeste International District. Smith Tower Observation Deck Una vez, el edificio más alto de Seattle, Smith Tower, construido en 1914 y restaurado en 1999, ofrece vistas de 360 grados de la ciudad, y la oportunidad de escuchar el sonido del viento y las montañas desde su terraza de observación en el piso 35. La terraza se alcanza a través de los ascensores operados por personas. www.smithtower.com Experimente el Proyecto de Música/ Museo de Ciencia Ficción y el Salón de la Fama La idea del cofundador de Microsoft, Paul G. Allen, el Experience Music Project (EMP) se dedica a explorar la creatividad y la innovación de la música popular americana, desde el rock ‘n’ roll, el jazz, soul, gospel, country, blues, hip -hop, punk y otros géneros. Los visitantes del Frank O. Gehry, un museo de 140.000 metros cuadrados, pueden observar objetos raros de interés y experimentar del proceso creativo de los músicos, escuchándolos contar sus propias historias.   Co-ubicado con el Experience Music Project y Museo de Ciencia Ficción, el Salón de la Fama muestra una colección única en su clase de artefactos y objetos de interés de Isaac Asimov, Ursula Le Guin, HG Wells, George Lucas, Gene Rodenberry, James Cameron y Steven Spielberg, y otras luminarias del género. Pacific Science Center El Pacific Science Center es un centro de aprendizaje para niños y familias que ofrece exposiciones permanentes y temporales. Entre las exposiciones permanentes están: la exhibición interactiva de dinosaurios, la Casa de Mariposas Tropicales, el Pueblo de Insectos, además de otras exposiciones, que muestran los animales, la tecnología y mucho más. Dos teatros IMAX muestran lo último en la gran pantalla y las películas en 3-D, el Boeing Teatro IMAX cuenta con una pantalla de seis pisos de alto y 80 pies, con 12.000 vatios de sonido estéreo. www.pacificsciencecenter.org 22 Space Needle Seattle Aquarium El Acuario de Seattle cuenta con una ventana de observación impresionante que le permite al visitante ver a los buzos en el acuario de 120,000 galones llenos de salmón, pez roca colorida, vibrante anémonas de mar, la vida de otras especies marítimas originarias de Washington y buzos interactivos. Otras exhibiciones incluyen dos piscinas llenas de anémonas de mar y estrellas de mar de girasol, una exposición de los arrecifes de coral del Pacífico, los mamíferos marinos y una cúpula bajo el agua, la mayor exhibición del acuario. www.seattleaquarium.org Olympic Sculpture Park Este parque de esculturas de nueve hectáreas cuenta con un camino en forma de Z de 760 metros aproximadamente que conecta el barrio de Belltown en el centro de Seattle con la playa en el lado de la costa. La ruta lleva a los visitantes más allá de una serie de esculturas fijas y rotativas y obras de los principales artistas de renombre mundial como Richard Serra, Alexander Calder y Mark di Suvero, mientras que El Space Needle, conocido en español como la aguja, es un legado de la Exposición Mundial de 1962, en Seattle, cuenta con una plataforma de observación con vistas de 360 grados del horizonte de Seattle, del Puget Sound y de las montañas de Cascade y Olympic. Justo debajo de la terraza de observación se ubica el restaurante SkyCity, el cual gira cada hora y se especializa en la cocina del noroeste del Pacífico. www.spaceneedle.com A tan sólo dos hora y media en auto desde Seattle, le recomendamos tomarse un par de días para ir a este pintoresco lugar baviero en su entorno, pero rodeados de montañas, ríos y lagos ideales para hacer rafting, senderismo y ciclismo, acompañados con el preludio musical de un alforn (la trompeta de Los Alpes) Texto y Fotos: Leavenworth Chamber of Commerce Leavenworth, en Washington, es conocido por su pintoresco entorno, de arquitectura bávara. Ciudad pequeña y alegre con mucho que hacer durante todo el año. ¡Y tiene los mejores festivales! A pesar de ser no tan famoso, es un lugar tan bonito para pasear y es ideal para los que andan buscando lugares distintos; es distinto, pero con toda infraestructura y oferta al turista como en las grandes ciudades. Para que se dé una idea, Leavenworth tiene más de una interesante variedad de restaurantes exquisitos. Además, cuenta con una oferta cultural en arte y teatro en vivo al estilo Leavenworth. Diversión familiar en Leavenworth Atrévase a ir a este lugar ameno y de paisaje distinto. El viaje lo puede hacer en cualquier época del año, ya que durante cada una de las cuatro estaciones, hay 700 kilómetros para hacer senderismo, escalar y actividades en lagos. En Leavenworth además de ser un pueblecito pintoresco bávaro puede caminar acompañando por la música que produce el canto de aves, respirar aire puro de montaña y embriagarse con el cálido olor de las flores en plena floración, especialmente en marzo. Para complementar el bello paisaje natural, en Leavenworth, los 300 días soleados proporcionan el ambiente perfecto para darse a la gourmet tarea de catar de vinos en los propios viñedos que cuentan con salas de degustación de prestigio internacional y que hasta alguna han recibido premios. Hay variedad de actividades para la diversión en familia como grupo o por si se separan, también hay actividades para cada uno. A las 8:00 y 8:15 AM se puede escuchar por todo el lugar el preludio musical de un alforn (conocido también como trompeta de los Alpes). 25 Algunas recomendaciones para visitar son: • Fish Hatchery. Observe salmones y camine por la ruta de la naturaleza. • La tienda Australiana y vea el cocodrilo disecado de 6 pies. • Tome un emocionante viaje rafting o un relajante viaje flotando. Hay disponibilidad de tours guiados que hablan sobre la vida silvestre y el hábitat de las aves. • Placer para los observadores de aves; son parte del jurado de observadores de aves de NW Audubol. • Una visita a Smallwood’s Harvest, que presenta un zoológico en el cual se puede acariciar a los animales, pistas de carros para niños, juego de herraduras, tren para niños, hacer picnic en su área para días de campo y también es posible recoger frutos frescos de temporada. • Una visita al Parque Family Fun en la parte oeste del pueblo presenta un campo de golf miniatura, la primera sala de cine para película corrida y un salón con juegos electrónicos y de video. • Juegue golf en Enzian Falls; luego culmine viendo cabras de montaña a las que puede alimentar. • Tómese una fotografía en alguno de nuestros salones de fotografía donde se puede vestir con disfraz. • Paseo en carreta. • Tome un recorrido a caballo. • Un Tour del museo de cascanueces más grande del mundo. Vea un cascanueces gigante de 6 pies. El día no estaría completo sin una visita a la fábrica de chocolate de las Montañas Rocosas. Usted puede ver las delicias mientras se están creando y disfrutar de deliciosas muestras en el momento. A una corta distancia, visite la fábrica Aplets y Cotlets y vea cómo se hacen los dulces del Estado de Washington y cómo se envasan para ser enviados a todo el mundo. ¿Muestras gratis? ¡Por supuesto! Pruebe su habilidad teatral en la tienda de sombreros. Cientos de estilos y diseños desde los más extrovertidos y osados, hasta los más recatados y sencillos. ¡Saque a relucir su alter ego y diviértase! El almuerzo puede ser en cualquiera de las increíbles localidades familiares en la ciudad o puede pasar por el supermercado local y tiendas de comestibles y armar un paquete para picnic y pasar un día de campo, o dirigirse a la playa... la playa a lo largo del río Wenatchee, que cuenta con áreas confortables, fuentes de agua, mesas para picnic y senderos suaves para caminar. Frente al Parque es el lugar ideal para una velada por la tarde. No se olvide de las toallas de playa, hay varios lugares donde la corriente es lenta y la playa arenosa, justo para un chapuzón por la tarde en el río. Disfrute de la colorida arquitectura de estilo alpino mientras pasea por las calles y visita las exclusivas tiendas, panaderías y pastelerías especializadas. Disfrute de un almuerzo en un jardín de cerveza o cene en uno de los muchos restaurantes, donde encontrará una excelente y autentica cocina alemana y mucho más. Haga una pausa para escuchar música en el kiosco del centro y visite las tiendas de artesanías y conozca a nuestros talentosos artesanos de “Arte en el Parque”. LEAVENWORTH Y EL TURISMO DE AVENTURA Acá siempre habrá algo para cada quien en cuanto a turismo de aventura se refiere. Leavenworth es uno de los mejores lugares del Noroeste del Pacífico de Estados Unidos para navegación en los rápidos de los ríos. En sus montañas hay muchos senderos diseñados para realizar caminatas de distintas dificultades, donde podrán verse lagos de montaña y arroyos, así como abundantes prados y flores salvajes. Tome una bocanada de aire, llene sus pulmones y disfrute del maravilloso aire fresco y puro. Por temporadas, se puede practicar golf, bicicleta en caminos rurales y en hermosos senderos hechos para esquiar a campo traviesa o patinar sobre hielo. La gran área que circunda Leavenworth incluye al área salvaje de Alpine Lakes, que brinda a los entusiastas de las actividades recreativas con cuatro estaciones para la aventura. Desde motos de nieve, paseos con mochila o escalar rocas, siempre hay algo que hacer y que ver. También existen dos grandes hoteles de esquí a 50 kilómetros de distancia. Disfrute de la vida al aire libre durante el día y luego, cene y diviértase de noche en Leavenworth. El hospedaje va desde lugares para acampar hasta hoteles de lujo o acogedores “Bed and Breakfast”. Algunos de nuestros lugares impresionan a los visitantes con su arquitectura y equipo del viejo mundo, pero brindando lo último de las comodidades de hoy. DISFRUTE DE NUESTRAS BODEGAS DE VINO Una nueva región vitivinícola se ha desarrollado entre los ríos, lagos y montañas del Centro Norte de Washington, llamada: “Columbia Cascade”. Rodeado por altas montañas al oeste y montes cubiertos de artemisa hacia el este, los viñedos y bodegas de vino están desarrollándose rápidamente por el área. Los productores de vino de la zona piensan que la influencia de las montañas Cascade y los magníficos ríos del estado de Washington se ha prestado para hacer un área única para vino y le han llamado la región de “Columbia Cascade”. Muchas de estas bodegas están cerca de Leavenworth. Los vinos han inspirado la creación de dos festivales para la cata del vino, así como otras actividades relacionadas con vino. Ocho locales para la cata del vino han abierto sus puertas en Leavenworth para darles a nuestros visitantes la oportunidad de disfrutar regalías en las pequeñas bodegas tipo boutique. Si desea más información sobre las bodegas de vino en Leavenworth, visite: www.visitwashingtonfarms.com www.columbiacascadewines.com ¿CÓMO LLEGAR? Hay un servicio de tren diario que llega a Leavenworth. Si está en Seattle, puede alquilar un auto, y a dos horas y media por un camino con muy bonita vista, llegará a LeavenWorth. Por avión, desde Seattle, puede tomar un vuelo con Horizon directo a Wenatchee, que está a tan sólo 24 millas. 27 Texto y fotos: Mount Vernon Chamber of Commerce Skagit Tourism El Valle de Skagit es una de las regiones más fértiles del estado de Washington. Lleno de colores naturales todo el año. En primavera, los turistas, artistas y amantes de la naturaleza se sienten atraídos por el Festival de Tulipanes, que se celebra todos los años en abril. Los cultivos del verano dan vida a los viñedos, a las bayas, patatas, alfalfa y otras frutas y verduras. En otoño, los agricultores se instalan a lo largo de los caminos rurales, para vender sus cosechas frescas. En invierno, los espectadores de la vida silvestre vienen por cientos para captar la ola de gansos blancos y halcones que migran a esta tierra fértil. Por toda esta belleza le recomendamos planear unos días de vacaciones al Valle de Skagit, en Washington, muy bien situado entre Seattle, Vancouver, Canadá, el Parque Nacional North Cascades, las Islas San Juan, Puget Sound, y AC Victoria. Su recorrido inicia en el Pacífico Noroeste, en el jardín que está atrás de Washington. En Skagit Valley: las montañas, el mar, las cosechas y las islas se unen en un mosaico impresionante de colores y paisajes. Es fiesta para los sentidos desde cualquier punto que los ojos miren. Una cuestión muy particular de esta zona es que usted podrá conocer además de la belleza natural, su joya cultural que guardan como patrimonio, las comunidades locales. Los Festivales de Skagit Valley: Skagit Valley Festival de Tulipanes ¿Qué más se puede hacer en Skagit Valley? Turismo de Aventura Es el más grande que hay en el noroeste del Estado de Washington. Cada año, más de 1 millón de visitantes vienen a experimentar la belleza que se da en las más de 300 hectáreas de tulipanes de colores brillantes. El festival del tulipán se celebra durante todo el mes de abril y usted puede observar los narcisos, tulipanes y lirios, ya sea haciendo caminatas, en bicicleta, autobús o hidroavión. El valle se llena con eventos especiales del festival y la calle con exposiciones de arte. Las majestuosas montañas. El área norte de las montañas de Cascades ofrece una amplia gama de experiencias para turismo de aventura como: senderismo, escalada, navegación, pesca, observación de aves y vida silvestre, cabalgatas, recorridos en bicicleta y actividades con Guía de la Educación Programas de Vida Silvestre. La Cordillera de las Cascadas tiene más de 300 especies de vida silvestre, y es la cuna de una de las mayores poblaciones de invernadero de las águilas calvas. www.tulipfestival.org. www.cascadeloop.com. Festival Frente al Mar En mayo, hay un festival para toda la familia, con actividades en embarcaciones, actividades para niños, comida, música, exhibición de autos, carreras de kayak en el mar y regata. www.anacortes.org 28 Observación de Ballenas o Kayak la naturaleza. La Costa turística. El área costera de Skagit, bahías e islas son famosas por su fauna y sus bellos paisajes. Padilla Bay es una de las 27 Reservas Nacionales de Investigación de Estéreos de Estados Unidos. www.deceptionpasstours.com Experimente algunas de las maravillas escénicas del noroeste con un paseo en yate de Deception Pass, tome un ferry a las islas de San Juan para la observación de ballenas o un Tour de kayak para conocer de cerca a 29 Las Cavas de Vinos en el Valle de Skagit Las Cavas de Vinos en el Valle de Skagit son cavas de tipo boutique y ofrecen vinos. Seis bodegas producen vinos de algunas variedades bien conocidas, además de los viñedos que siembran sus propias uvas. www.skagitvalleywineries.com Con más de 700 bodegas y en crecimiento, el estado de Washington es el segundo mayor productor de vino de EE.UU., aunque existe un puñado de grandes viñedos, la mayoría de las bodegas de Washington no son pretenciosas y ofrecen una experiencia íntima, donde los huéspedes a veces se encuentran con el mismo dueño, quien realiza las degustaciones. Es posible disfrutar del sabor del vino a caballo, dormir en una lujosa tienda de los indios Nativos Americanos o disfrutar una caminata de viñedo a viñedo y sumergirse en Washington Wine Country. 31 Ya sea para una escapadita romántica o la luna miel de tus sueños, no habrá ningún otro lugar tan perfecto en detalles y que combine el lujo y la privacidad, como lo hacen los hoteles Sandals en el mágico Caribe. Texto: Sandals Resorts y Gail Fernández Fotos: Sandals Resorts CONCEPTO Los Sandals Resorts fueron elegidos por más de 17 años consecutivos en los World Travel Awards (Premios Mundiales de Turismo) como los Mejores Resort All Inclusive del Mundo. En todas sus espectaculares propiedades en el Caribe, exclusivas para parejas, seducen con el sistema Luxury Included, donde además, se incluye lo mejor de lo mejor, en un ambiente romántico y donde cada detalle está pensado para favorecer el romance y disfrute de las parejas en vacaciones, luna de miel o viaje de bodas. Sandals es líder en Resort para luna de miel A lo largo de sus 30 años de historia, la cadena Sandals ocupa un lugar privilegiado como propuesta para parejas, que encuentran en su Sistema Luxury Included™ una alternativa de lujo para disfrutar de unas vacaciones románticas cinco estrellas o de una boda y luna de miel inolvidables. 32 LOS RESORTS En sus 14 Resort ubicados en los destinos más exclusivos del Caribe: Jamaica, Sta. Lucia, Antigua & Barbuda y Bahamas, sus propiedades ofrecen no solamente todas las bebidas, incluyendo marcas internacionales, desayunos, almuerzos y snacks, además de cenas en restaurantes gourmet temáticos, a la carta, sino también la posibilidad de acceder a servicios de mayordomo privado -Butler Service-, suites con piscina privada, o los completos tratamientos en sus Red Lane Spas (servicios con costo adicional). En todos sus establecimientos, se ofrecen habitaciones y suites con las más espectaculares vistas del Mar Caribe y a los exóticos jardines tropicales que rodean cada propiedad; todas poseen camas King Size, frigobar completo en muchas de sus habitaciones, sin costo adicional, amenities de todo tipo, baños con jacuzzi y sala de estar incorporada. Todas las actividades durante el día también están incluidas y van desde deportes acuáticos hasta clínicas de buceo y golf, así como completos programas de entretenimientos, cada noche son diferentes y están a cargo de expertos preparados para tal fin. LOS MEJORES DEL MUNDO Los Resorts Sandals fueron elegidos como los Resorts All-Inclusive Favoritos del Mundo para bodas y lunas de miel por lectores de las principales revistas especializadas y agentes de viajes. Otro reconocimiento consideró a Sandals como la cadena líder que ofrece el mejor alojamiento, en particular en sus propiedades que incluyen Suites con Piscina Privada como Sandals Regency St. Lucia, las que recibieron un premio con el segundo lugar en la categoría lo “Último en Suites para Lunas de Miel”. Del mismo modo, en Jamaica, en Sandals Negril y Sandals Royal Caribbean, se ofrecen las lujosas River Suites, y en Sandals Grande Antigua las exclusivas Luxury Beachfront Rondoval Suites. 33 VIVA LAS VACACIONES MÁS ROMANTICAS DEL MUNDO con Lujo Incluido® Dejar atrás las preocupaciones cotidianas y recibir lo mejor en cada mínimo detalle es una de las principales propuestas para quienes eligen disfrutar de su luna de miel, alojándose en los Sandals Resort. El Sandals Grande Antigua Resort & Spa ha sido premiado por 12 años consecutivos como el Resort Más Romántico del Mundo en los World Travel Awards por su espectacular playa de arena blanca y mar cristalino con variedad de tonos turquesa, su exuberante vegetación, variedad de acomodaciones en sus dos villas, la Villa Caribeña con un ambiente de autentico Caribe de lujo y la nueva Villa Mediterránea, exclusivamente Suites. Para mayor información, tarifas y promociones contactar a: Galería de Viajes Teléfono: 2248-9238 Email: [email protected] Website: www.galeriade viajes.com El Sandals Grande Antigua Resort & Spa tiene 12 años consecutivos de estar premiado como el Resort más Romántico del mundo por los World Travel Awards. 34 Sus 14 Resort ubicados en los destinos más exclusivos del Caribe: Jamaica, Sta. Lucia, Antigua & Barbuda y Bahamas, son de ensueño. ¡Ideales para vivir ese amor con el lujo que se merece! 35 Dos lugares de ensueño que mantienen el buen equilibrio entre: Lo Cosmopolita, paisajes mágicos naturales y el crisol cultural 36 NUEVA ZELANDA: Haere Mai (Significa “bienvenido” en Maori) Texto y fotos: New Zealand Link Travel Auckland, la ciudad más grande de Nueva Zelanda, concentra la mitad de los 4.315.000 habitantes que tiene ese país. Una marina salpicada de veleros -pasión de los neocelandeses-, te recibirán al llegar. En la ciudad, te recomendamos recorrer sus extensos barrios residenciales –la mayoría de la gente vive en casas con jardín- sus costas e islas del Golfo y deleitarnos con su gastronomía internacional reflejo del crisol de razas que la habitan. “Al llegar a Auckland una marina salpicada de veleros te recibirá, esa es la pasión de los neocelandeses” A solo tres horas, Rotorua, más modesta, nos introduce a la cultura Maori de origen polinesio: sus tradiciones y forma de vida centrada en el “whanau” (familia extendida) las podremos experimentar durmiendo en un típico Marae en el piso como intercambio cultural, o simplemente presenciar un espectáculo típico de danzas, canciones y cena “hangi” en nuestro hotel o en una villa maorí pre-europea. Asimismo, Rotorua es uno de los pocos lugares del mundo en el cual podremos recorrer valles geotermales y ver, a sólo unos metros de distancia, los geisers en erupción, pozos de lodo burbujeante y lagos de altas temperaturas -en constante evolución- tales como el Valle Volcánico de Waimangu y el Waiotapu Doubtful sound wilderness cruise 37 Thermal Wonderland. Famosa por las propiedades terapéuticas de sus baños termales con barros de Rotorua y ricos minerales. Para quienes buscan privacidad y servicio altamente personalizado, hay una variedad de lodges de lujo en lugares bonitos con acceso vía helicóptero, limousine o catamarán donde se han alojado personalidades conocidas como Bill Gates, Tom Cruise, Bill Clinton, etc. “Rotorua es uno de los pocos lugares en el mundo con valles geotermales que tienen vista a geisers en erupción, donde puedes darte baños termales con barro rico en minerales. Sitio predilecto de famosos como: Bill Gates y Tom Cruise” A solo una hora de vuelo, en la belleza de los lagos de la Isla Sur, Queenstown se posiciona como la capital mundial de la aventura: en invierno es un importante centro de ski, pero durante todo el año desafía al turista con sus actividades “adrenalina”: bungee jumping, skydiving, kayaking, rafting, jetboat, son algunas de ellas. Para quienes optan por disfrutar de la naturaleza, la región de Fiordland National Park ofrece inmaculados fiordos de prístina belleza, como Doubtful y Milford; aquí de verdad se escuchan los “sonidos del silencio” entre montañas y bosques de hayas, únicamente interrumpidos por el trino de los pájaros y las cascadas, que se deslizan por las paredes rocosas. Sumergirnos en el corazón de este parque nacional de 1.2 millones de hectáreas, Patrimonio Mundial de la Humanidad, es un regocijo para el espíritu. Desde el muelle de Queenstown, vale la pena abordar un antiguo barco a vapor de 1912, el TSS Earnslaw, rumbo a la hacienda Walter Peak con ovinos y ciervos rojos, para conocer un rasgo típico de la vida neocelandesa: el trabajo de los perros pastores de “mirada dura” con las ovejas, la esquila y el procesado de la lana para realizar finas prendas Merino, mezcladas con possum. Durante nuestro recorrido por este país, nos admiramos no sólo de la belleza natural de sus montañas, lagos y parques nacionales que invitan al senderismo y de sus verdes colinas salpicadas de ovejas y ciervos, sino también de la puntualidad, la amabilidad y sencillez de su gente. 38 COMIDA TÍPICA - Hangi (carnes, papas y verduras cocidas en hornos de tierra, comida típica Maori) - Pavlova (postre de merengue con cobertura de frutillas o kiwi), - Cordero a la parrilla, papas, boniatos y zapallo asado. “Queenstown es la capital mundial de la adrenalina: en invierno ski y durante todo el año: bungy jumping, skydiving, kayaking, rafting, jetboat…” Geiser Pohutu, Te Puia AUSTRALIA Foto aérea de la Casa de la Opera de Sydney. Por: Robert Wallace. Tourism Australia Copyright 39 Australia: Recorrerla en su totalidad es imposible, con sus 50.000 km de costas, vastos desiertos y miles de islas tropicales… Apreciemos la diversidad de este continente: “Sydney, edificios ultramodernos que armonizan con la rica flora y fauna, dentro de una amplia oferta cultural”. Caminemos por SYDNEY, en el estado de New South Wales, ciudad de 4.530.000 habitantes, de edificios ultramodernos armonizando con los victorianos como el Queen Victoria Building (antiguo mercado convertido en elegante mall) o las barracas de The Rocks (transformadas en hoteles y restaurantes). Darling Harbour es un polo de atracción, con infinidad de cafés y restaurantes en la explanada, el Centro de Convenciones, el Imax, Harbourside Shopping. Visite el Acuario y el Sydney Wildlife World como introducción a la más diversa fauna y flora del país. Desde el muelle tome un crucero para recorrer la bahía y tomar fotos de la Opera House y el Harbour Bridge o un ferry para caminar por Manly Beach, famosa playa de surf. Para los más intrépidos, no deje de hacer el Bridge Climb (ascenso al Harbour Bridge con harneses), y como broche de oro, vea un espectáculo en la Opera House a su gusto: ballet, teatro, música clásica de nivel internacional y nacional o conciertos de artistas locales. El monorail une los principales puntos del centro de la ciudad y también se puede ir en taxi acuático desde Darling Harbour a la Opera House. “AYERS ROCK cuna aborigen. Místico” A 3 horas en un vuelo doméstico, descendemos en pleno desierto rojo, en el Northern Territory de Australia... AYERS ROCK... reino de los aborígenes que han habitado esta región por más de 40.000 años, aprendiendo a sobrevivir en las rigurosas condiciones del desierto con temperaturas que sobrepasan los 42ºC en verano. Pastos Spinifex, arbustos, arena roja y los enigmáticos monolitos de Uluru (Ayers Rock 48 m de altura) y Kata Tjuta (Olgas) que 40 Villa Mitai Maori, en Rotorua Koala. Tourism Australia Copyright Isla de Lizard. Tourism Australia Copyright como un camaleón, cambian de color según sea la luz del sol del amanecer o el atardecer. Un lugar místico, pleno de leyendas aborígenes sobre las “cicatrices” de la roca, un lugar sagrado que debemos respetar. Dependiendo del grado de aventura, podrá caminar alrededor de Uluru 9.8 km o tomar un tour aborigen para explorar las pinturas en la roca y escuchar sus tradiciones y leyendas. En Kata Tjuta, descubrir la flora de su gruta Walpa y sus pozos de agua. Kata Tjuta es un conglomerado de 36 rocas cuya antigüedad se estima es 500 millones de años. Canguros. Por: Richard Powers. Tourism Australia Copyright “En CAIRNS en cruceros de un día, exploras el arrecife coralino más grande del mundo” 41 Kata Tjuta. Tourism Australia Copyright A 1780 km de distancia, pero a tres horas de vuelo, nos deslumbra en Tropical North Queensland, la ciudad de CAIRNS, desde donde parten cruceros por el día para explorar el arrecife coralino más grande del mundo: Great Barrier Reef. Compuesto por 2900 arrecifes individuales y más de 900 islas, se extiende 2600 km desde el extremo noreste de Australia hasta Bundaberg. Buceo y snorkel para todos los niveles, y si no te quieres mojar, pero deseas ver los corales, hay paseos en barco semi-sumergible o desde un observatorio submarino. Alguna de las islas de la Barrera son verdaderos paraísos tropicales, con Resort que ofrece actividades tanto para parejas como para familias con niños (Hamilton Island, Dunk Island o Hayman Island) o exclusivos Resort de lujo para parejas (Lizard Island y Bedarra Island). Hacia el norte de Cairns se pueden recorrer bosques milenarios de variedad de plantas y árboles tropicales y aves multicolores; así como visitar el pueblito de Kuranda y su extenso mercado artesanal o realizar un paseo por las costas donde desembarco Captain Cook en el Endeavour, con un guía aborigen. Probemos la cocina típica australiana en el Restaurant Oliver’s, entre cuyos platos exóticos se ofrece carne de cocodrilo, emu y caracoles, además del típico salmón y Barramundi (pescado). 42 Finalizamos el viaje en MELBOURNE (4 millones de habitantes), la capital del estado de Victoria, otra ciudad cosmopolita de amplias avenidas y verdes parques rodeando un rectángulo céntrico, en el cual se destacan el barrio chino, el barrio griego y el italiano. Un paseo a lo largo del Rio Yarra nos permite fotografiar los bellos edificios modernos del centro en contraste con inmaculados edificios victorianos. Caminemos por su vibrante Esplanada con sus cafés y restaurantes frente al río, la Federation Square, el Arts Centre…. la peatonal Swanston… sus grandes tiendas y galerías. Melbourne es la capital de la moda, pero también es centro de eventos deportivos internacionales como el Grand Prix de F1, o el Australian Open Tennis. Fuera de la ciudad, exploremos la costa de los naufragios y sus 12 Apostles en un viaje por el día a Great Ocean Road o presenciemos el desfile de pingüinos en la playa al atardecer en Phillip Island y fotografiarnos con los somnolientos koalas del Koala Conservation Centre; en la noche, completemos el viaje con una opípara cena a bordo del elegante Melbourne Tramcar Restaurant, tranvíarestaurante que recorre el centro de la ciudad, en el cual hasta podremos probar carne de canguro. Las calles de Melborune. Por: Hamilton Lund. Tourism Australia Copyright. MELBOURNE, cosmopolita, capital de la moda y del Grand Prix F1 COMIDA TÍPICA AUSTRALIANA: Carne asada a la parrilla (Aussie BBQ) y tomar el Billy Tea en el Outback. Comida tradicional aborigen: witchetty grubs (gusano de la madera), hormigas negras, cuya cola está llena de néctar. INSTRUMENTO TÍPICO: Didgeridoo. CANCIÓN NACIONAL: Waltzing Matilda. 43 El Sur de Chile, conocido como la Región de Los Lagos y Volcanes, es centinela de pueblecitos rurales con toque europeo, tierra extensa y lejana que tiende a lucir muy verde. 44 Textos: Gail Fernández Fotos: ProChile Costa Rica PATAGONIA VERDE.- Variedad en el paisaje es lo que caracteriza el sur de Chile. Los volcanes Villarica y Osorno resguardan esta bella zona, ideal para el deporte de aventura, desde la mínima hasta la máxima, ya que puedes escoger entre pasearte por la calles de Puerto Montt hasta hacer trekking en el Osorno. Hay aventuras para todos los gustos. La Región de Los Lagos es más o menos del tamaño del Reino Unido, es decir, la forman unos 240.000 km2, con la salvedad que como allí abunda la tierra aún al natural, la población no supera un habitante por kilómetro cuadrado, siendo el 50% de Área Silvestre Protegida. Chile tiene dos Patagonias: la Norte y la Sur; esta última es dominada por los glaciares, sin embargo, para complementar ese frío y blanco paisaje, en la Patagonia Norte abundan los bosques verdes, algunos aún impenetrables, con musgo y líquenes. Los lagos y ríos, cascadas y fiordos, donde habita el león marino, son los matices de un paisaje que te llegará hasta lo más profundo de tu ser. Los lagos y ríos, cascadas y fiordos, donde habita el león marino, son los matices de un paisaje que te llegará hasta lo más profundo de tu ser. Actividades como la pesca con mosca, trekking, ciclismo, montañismo, rafting, kayak y cabalgatas son parte del menú que ofrece esta tierra aún indomable, donde impera el paisaje natural. Poniendo a prueba tu paciencia y destreza, podrás practicar la pesca con mosca en el Río Simpson y en el Baker, ambos considerados entre los mejores del mundo para actividad. La pesca con mosca, trekking, ciclismo, montañismo, rafting, kayak y cabalgatas son parte del menú que ofrece esta tierra aún indomable donde impera el paisaje natural. Volcán Villarrica Leones marinos en los fiordos chilenos. 45 Para quienes son más aventureros, están invitados a recorrer 1 240 kilómetros en bicicleta sobre la Carretera Austral, la única ruta escénica de la Patagonia que une Puerto Montt con Villa O’higgins. Durante esta travesía puedes intercambiar de actividad y puedes hacer trekking en los Parques Nacionales, rafting en caudalosos ríos, o relajarte en aguas termales, que nacen entre los fiordos y el bosque verde. También podrás distraerte, detenerte y meditar a la orilla del Lago General Carrerra, el segundo más grande de América, también puedes navegar o hacer kayak, actividades que se combinan con el paisaje de túneles y cavernas de mármol que ha labrado el agua. Podrás distraerte, detenerte y meditar a la orilla del Lago General Carrerra, el segundo más grande de América. 46 Puerto Montt En sus alrededores están varios Parques Nacionales. Es el punto de partida para excursiones de un día a las Islas Puluqui, Quenu y Tabón, las que incluyen navegación y caminatas. En sus cercanías hay un gran mercado de artesanías de los lugares circundantes. Puerto Varas Con un paisaje de ensueño, Puerto Varas es un pueblo a orillas del Lago Llanquihue, perfecto para los deportes acuáticos, como el rafting, el buceo y la pesca. A las orillas del Lago, se pueden hacer actividades como caminatas al Volcán Osorno, y el Volcán Calbuco, a dos mil metros de altura, es el predilecto para los amantes del montañismo, está ubicado a un lado del Lago Llanquihue. Lo más notable de Puerto Varas es su arquitectura de influencia alemana, siendo la gastronomía alemana predominante en esta zona que es el punto de partida hacia cualquier destino de la Región de Los Lagos y los Volcanes. PARQUES NACIONALES DE LA PATAGONIA VERDE: • Villarrica A 8 kilómetros de Pucón, el primer destino turístico del Sur y con una extensión de 61 mil hectáreas; se caracteriza por sus volcanes, bosques, cuevas, ríos y lagunas. Dominando el paisaje, el volcán Villarrica, de 2 840 metros de altura es el más activo de Suramérica, cuenta con un centro de esquí con el mismo nombre y se puede subir al cráter para admirar desde arriba los ríos y lagos. • Huerquehue Formado por 12 500 hectáreas de vegetación nativa, en el parque hay 20 lagunas alimentadas de vertientes de ríos y esteros, además, allí hay termas que alcanzan hasta los 50 grados centígrados. En la Isla de Lilihuapi hay pingüinos y cientos de lobos marinos que se pueden apreciar y fotografiar de muy cerca. • Puyehue Bosque verde y espeso se combina con el Lago del mismo nombre, de aproximadamente 15 700 hectáreas. Dentro del parque está el Lago Paraíso, de cálidas aguas y arena fina. • Alerce Andino Ubicado a 46 kilómetros de Puerto Montt destaca por su paisaje boscoso: la Laguna Sargazo y el Valle del Río Lenca. Tiene abundante flora y variada fauna, destacan: pudú, pumas, guiñas, el zorro gris, chingues, vizcachas y monitos de monte. Puerto Varas. 47 48 : Textos: Gail Fernández Fotos: Cortesía Cliffs Reserve Chile PUERTO MONTT.-  Al norte de la Isla de Chiloé, en la costa del Pacífico Norte de la Patagonia, aproximadamente a una hora del Aeropuerto de Puerto Montt, se encuentra el lugar más glamoroso y lujoso que tiene la Patagonia Verde Chilena: La Reserva Cliffs. Esta reserva es un eco-resort de lujo, no de un lujo extravagante, sino el lujo propio que inspira la naturaleza donde impera el buen gusto, la buena mesa y la decoración, acorde con el paisaje. Todo constituye un lugar de ensueño, de romance y de vida. Cliffs en la Patagonia no es un eco-resort pequeño, aunque sólo cuentan con pocas villas, ya que toda la propiedad consta de una reserva privada de 4 000 hectáreas con bosques milenarios y 10 kilómetros de costa en el Océano Pacífico. Su fundador sueña con que todos los que lo visiten la Reserva Cliffs, vivan la Patagonia desde la perspectiva al natural y recreando actividades y convivencias familiares que se vuelvan inolvidables. 49 “Todos en su familia experimentarán un viaje que los impactará para el resto de sus vidas” La Reserva Cliffs Patagónica está situada entre dos ecosistemas convergentes: la costa del Pacífico y el bosque templado, combinación que proporciona un escenario único de vida natural. Las Villas (como las llaman) están separadas una de la otra. Su diseño arquitectónico toma a la naturaleza como el punto de partida. Son rincones de lujo y confort, de glamour y sencillez, están perdidas en el bosque, con vista al mar y al bosque, rodeadas de paz y de silencio. A una distancia corta de estas villas podrás ser testigo de los bosques de olivillo costero, típicos de esta parte del mundo, que tienen hasta 400 años.   El área de la reserva es también el hábitat del famoso árbol andino: el Alerce; asemejándose a las secoyas gigantes del hemisferio norte, el alerce puede vivir hasta 4 000 años, atestiguando siglos incontables de la historia. Asimismo, se puede observar flora endémica asociada a los bosques siempre verdes, que fueron citados por Darwin cuando habló sobre el origen y la orden de la especie. Estos bosques son un refugio para una increíble riqueza de vida silvestre única, que incluye: - el puma, también conocido como león de montaña de los Andes, - el pudú, que con tan sólo 46 cm de altura es el ciervo más pequeño del mundo, - el monito del monte, el cual es un marsupial, que es apenas más grande que un ratón y considerado un fósil vivo, - el carpintero magallánico, uno de los carpinteros más grandes del mundo, así como docenas de otras especies de aves, un verdadero tesoro para los amantes de naturaleza. 50 Este lugar de glamour natural es también el hogar de la fauna marina más fascinante, incluye: la ballena azul, los pingüinos de Humboldt y de Magallanes, vistos solamente en esta latitud, grandes colonias del león de mar, y la nutria marina meridional. En los 10 kilómetros de costa de la Reserva hay numerosas opciones para ser testigos del poder y diversidad del Océano Pacífico; este ambiente privilegiado es también hogar de la fauna marina más fascinante, la cual incluye la ballena azul, conocida por ser el mamífero más grande del mundo, pingüinos de Humboldt y de Magallanes, vistos solamente en esta latitud, la majestad de las numerosas colonias del león de mar, y la nutria marina meridional (chungungo), entre otras. Actividades En Cliffs Preserve hay mucho que hacer, por supuesto, en la Patagonia Chilena todo tiene relación con la naturaleza o el deporte de aventura. Usted podrá escoger entre: Observación de pájaros La Reserva es el hábitat de muchas especies de aves, algunas únicas de este paradisiaco lugar del sur del continente americano. Hay guías experimentados que le ayudarán a identificarlos por su canto entre el bosque. 51 Cabalgatas Deportes de agua Observación de pingüinos, lobos de mar y ballenas Heli-Pesca Cabalgatas guiadas por los confines de esta reserva natural, las cuales combinan: playa y montaña. La costa de la Reserva resguarda a los animales más nobles del océano y de esta parte del mundo, por eso, si el clima lo permite, se programan visitas a las colonias de pingüinos y lobos marinos, además, de acuerdo con la temporada, se pueden observar la migración de las ballenas jorobadas y las azules. 52 El ecosistema costero le permitirá remar desde la costa hasta la Isla de la Reserva, y desde otra perspectiva, podrá hacer kayak en la Patagonia Chilena. Para quienes se deleitan en apreciar aún más los maravillosos parajes que existen desde la costa hasta las cumbres nevadas y los volcanes en el corazón de los Andes, los pilotos expertos lo llevarán a lagos y ríos tan remotos que sólo son visitados ocasionalmente y a partes accesibles únicamente por helicóptero. Ubicada en el sur de Chile, tierra del “curanto”, preferida por los que buscan el turismo rural, porque allí se conjuga la mitología indígena de antaño con la belleza del paisaje. Textos: Gail Fernández Fotos: Gail Fernández y ProChile Costa Rica ISLA CHILOÉ.- En Chiloé puedes visitar las Pinguineras, tomar excursiones por senderos de costa, kayak, avistamiento de aves, paseos en bote, visitar las playas y dunas de Aulin, cabalgatas, recorrer la Senda de Darwin, conocer sus 14 iglesias, las cuales son Patrimonio de la Humanidad, y visitar una casita de gente de lugar que ofrecen a los turistas el ritual del famoso “curanto”. La única forma para llegar a la Isla de Chiloé es por Pargua, por el Canal de Chacao, que cubre el Golfo de Coronados y el Golfo de Ancud. Chiloé es un archipiélago con 130 000 personas, y es el último bastión español en América del Sur. 54 Debido a la gran influencia española, Chiloé resguarda 14 iglesias, que han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Son característicamente construidas en madera y su data de fundación se remonta al siglo XVIII. En 1826, Chile ganó Chiloé. Según cuenta la historia, cuando Darwin les preguntó a los chilotes que ¿cómo se sentían ahora que tienen un presidente? Ellos dijeron que preferían un rey. A pesar del desligue con la cultura española, ellos mantienen aún sus tradiciones y vida de antaño, por eso, su paisaje son las casas de madera, botes, chalupas, y lanchas, y respetan aún su ideario isleño de vida, que tiene como centro la paz interior. mar en la vida de los chilotes. Por eso, la mejor forma de visitar la Isla de Chiloé es haciéndolo bajo la modalidad de Turismo Rural Comunitario. Navegación Recorriendo la isla grande con vista privilegiada, se puede apreciar la arquitectura única de la isla con vegetación virgen, y una impresionante flora y fauna marina. A 25 Km. de Ancud se encuentra el Islote de Puñihuil, habitada por una extensa colonia de pingüinos, tanto magallánicos como de Humboldt. Curanto En la tierra se hace un pozo de aproximadamente un metro y medio de profundidad. El fondo se cubre con piedras que se calientan en una fogata. Cuando están al rojo vivo se retiran los tizones y se comienza a colocar los ingredientes, que son mariscos, embutidos y papa, principalmente. La preparación del curanto se toma bastante tiempo, lo que puede constituir un evento social en sí mismo. Arquitectura La cultura arquitectónica chilota se caracteriza por construcciones de madera, sobresalientes y desarrolladas principalmente junto al borde de la costa interior, alzándose a veces por los cerros. Pesca Es posible pescar salmones en los ríos de Chiloé, especialmente en los sectores de Chepu y Butalcura. Al Sur, en los Lagos Coluco, Carihueico, Tarahuín y Narri, se practica la pesca con mosca y de arrastre; este deporte es un gran atractivo para los turistas nacionales y extranjeros. Las iglesias, los fuertes, los puentes, los molinos, los palafitos y las casas de tejas de alerce son las construcciones típicas de Chiloé. Mitología La mitología chilota es sorprendente y se transmite de generación en generación. Se conforma de mitos, leyendas y creencias. Esta mitología se formó a partir de la mezcla de antiguas religiones de los pueblos indígenas y refleja la importancia que tiene el 55 Hervé Joyaux-Fabre un francés asentado hace 16 años en Los Alpes Argentinos, enólogo de profesión y quien goza de gran prestigio internacional, afirmó para la BBC Mundo, que la uva Malbec mendocina es la mejor del mundo. 56 ¡La mejor excusa para ir a degustar estos vinos es la celebración del 75 aniversario de la Fiesta Nacional de la Vendimia! Del 05 al 07 de marzo en Mendoza, Argentina Textos: Gail Fernández Fotos: Destino Argentina Malbec es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia y es la base del saludable y exquisito vino tinto; su cultivo se extendió a América, descubriéndose que en Mendoza, Argentina, por las condiciones de clima y suelo se produce la mejor uva Malbec del mundo, según etnólogos de clase mundial. Mendoza es un pueblecito rural, pero con todas las comodidades de las grandes ciudades, situado en el centro-oeste de la República Argentina y al pie de la Cordillera de los Andes, la más alta de América, junto a sus provincias vecinas de San Juan, San Luis y La Rioja, Mendoza forma la región turística de Cuyo. Es ahí, en Cuyo, donde se asientan los mejores viñedos y bodegas de Argentina. Mendoza, hoy por hoy, ocupa el primer lugar en producción local y quienes visiten este lugar con sabor a vino, podrán recorrer más de 140 000 hectáreas de viñedos, alojarse en bodegas boutique y degustar el mejor Malbec del mundo, especialmente en Agrelo, Luján de Cuyo y San Rafael. Es una experiencia única y exclusiva para quienes aman combinar: la buena vida, la naturaleza y el buen vino. Mendoza tiene un clima agradable. Su clima es cálido, un poco frío, con escasas lluvias. El sol tiene un pacto secreto con este pedacito de tierra andinoargentina, porque el cielo diáfano pareciera estar ahí, al servicio de los turistas. Su gente respira vino y por lo tanto, es alegre, jovial y de buena conversación. Mendoza es el centro vitivinícola de Sudamérica, las exportaciones del vino Malbec de esa zona crecieron un 93.3% en los últimos cinco años; llegando a colocar a Argentina en el séptimo lugar del ranking mundial de exportadores de vino de calidad. Su paisaje es cautivante y relajante, aunque también guarda su espacio para la diversión, ya que en Mendoza hay pubs y wine-bar por doquier, los cuales son visita obligada, sin embargo, el atractivo estrella de Mendoza es el vino Malbec, y ha llegado a considerarse como la capital vitivinícola de Sudamérica, ya que su uva está catalogada entre las mejores del mundo. Además, es gran productora de cabernet-sauvignon, sauvignon blanc, sirah, tempranillo, merlot, chardonnais, semillón, chenin y bonarda. En Mendoza se vive y se respira vino, por eso, para los turistas se han hecho excursiones llamadas “los caminos del vino”, donde se puede gozar bastantes maridajes. En la campiña mendocina se mezclan los aromas de las uvas, las cerezas, los duraznos y una amplia gama de hortalizas y frutos silvestres. Los sentidos se embriagan y al ritmo palpitante de la cata de vinos y aceites de oliva, la calidez de esta tierra visita el corazón del turista, especialmente durante la celebración del Festival de la Vendimia, que en el 2011 festejará su 75 aniversario. Mendoza define el “buen vivir” con vinos degustados en ambientes y amigables, a la vista de los viñedos. Este Festival de Vendimia es la gran fiesta del vino en Mendoza. Nació en 1936 como celebración popular de la cosecha de la vid. Es la bendición de los frutos y durante la ceremonia se agradece a Dios por la cosecha y se ofrece el vino nuevo, se procede al golpe de la reja, herramienta que simboliza al hombre 57 que labra la tierra, bajo la advocación de la Virgen de la Carrodilla y la bendición del fruto nuevo. Se realizan actos culturales que incluyen reinado y presentaciones con bailes en los que participa todo el pueblo de Mendoza. Es una gran fiesta y actualmente sigue siendo la fiesta más importante. Y… como si fuera poco, desde la imponencia tutelar de los 6 962 msnm del Cerro Aconcagua, la cumbre de América, Mendoza hermosa sus paisajes con montañas de nieves eternas, valles de ríos tumultuosos, planicies y desiertos de silenciosa magia, oasis pródigos, con paisajes de asombre. Los visitantes pueden combinar la experiencia del vino con otras actividades, por ejemplo: los deportes de invierno en los centros de esquí, que son de nivel internacional, o bien, deportes náuticos en excepcionales espejos de agua, turismo aventura y pesca deportiva. ¡Así que organice su viaje, disfrute del mejor vino Malbec y tómese unos días para esquiar, pescar, o solo pasear al pie de la Cordillera de los Andes, en Mendoza Argentina! ACTIVIDADES DEL FESTIVAL DE LA VENDIMIA 5 de marzo, en la noche: Espectáculo Central Fiesta Nacional de la Vendimia (Ciudad de Mendoza) 6 y 7 de marzo: Segunda y tercera noche repetición Fiesta Nacional de la Vendimia 58 TOME EN CUENTA En marzo, más de 40 mil personas celebran la Fiesta Nacional de la Vendimia. Para las visitas a los viñedos, se recomienda llevar ropa cómoda y lavable. En invierno suele hacer mucho frío, sobretodo en los viñedos subterráneos. En verano, lleve ropa fresca y sombrero. Se recomienda visitar tanto los viñedos de producción familiar como los grandes exportadores, para poder obtener una noción completa del mundo vitivinícola. En Mendoza podrán recorrer más de 140.000 hectáreas de viñedos, alojarse en bodegas boutique y degustar el mejor Malbec del mundo, especialmente en Agrelo, Luján de Cuyo y San Rafael. Los productores más destacados de Mendoza son: Trapiche, Achával-Ferrer, Viña Cobos, Pulmary, Catena Zapata, y Pascual Toso. CLIMA Según la zona de la provincia, oscila entre:Ni muy frío, ni muy caliente. O seco con poca humedad. ¿CÓMO LLEGAR? Vía aérea: Aeropuerto Internacional Francisco Gabrielli -El Plumerillo- Ciudad de Mendoza. Aeropuerto de San Rafael S.A. Santiago Germano. Vía terrestre: En auto, aproximadamente 12 horas desde Buenos Aires a través de las rutas 40 y 143 que atraviesan Mendoza de norte a sur, y de la ruta 7, el corredor bioceánico, que recorre Argentina de este a oeste y conecta Buenos Aires y Santiago de Chile. 59 NUEVAS ESPECIES DE ORQUÍDEAS APARECEN EN MACHU PICCHU, PERÚ Fotos: Inka Terra Asociación y Canatur (Perú) Hiram Bingham, un profesor norteamericano de historia, estaba interesado en encontrar los últimos reductos incas. Oyó rumores sobre unas ruinas en Perú, y emprendió el viaje el 24 de julio de 1911. Al llegar, lo recibieron dos familias de nativos que eran toda la población del lugar. Tras descubrir las ruinas incas consiguió el auspicio de la Universidad de Yale, la National Geographic Society y el gobierno peruano para el estudio científico del sitio. Entre 1912 y 1915, Bingham estuvo en Machu Picchu dirigiendo la arqueología de despeje de la maleza de las ruinas y la excavación de las tumbas incas. La revista National Geographic publica, en 1913, un amplio reportaje sobre el Machu Picchu y desde entonces comienza a convertirse en uno los sitios más visitados del mundo. Desde 1983, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y en el 2007, fue declarado como una de las nuevas maravillas naturales del mundo. Casi un siglo después, la comunidad científica internacional de alto nivel continúa poniendo sus ojos en Machu Picchu; en esta ocasión, la Inkaterra Asociación, Sernanp y el Club Peruano de Orquídeas con el auspicio de Canatur y PromPerú, entre otros, organizaron la Primera Conferencia Científica para la Conservación de Orquídeas en el Santuario Histórico de Machu Picchu, ya que la aparición y proliferación de nuevas especies en el lugar es un signo de la gran biodiversidad, que resguarda este lugar. Fechas: 25 al 28 febrero Para mayor información visite: www.mapibio.com/blog/2010/08/26/conservacion-de-orquideas 60 Científicos expertos en Biodiversidad, anunciaron la aparición y proliferación de orquídeas, especialmente en la zona del Bosque de Nubes. Cesan la salsa, el merengue y el vallenato. La música sacra y espiritual ocupa su lugar, acompañada del silencio. 62 Popayán, Colombia POPAYÁN Popayán es la capital del departamento de Cauca, está ubicada en el suroccidente del país a 646 km de Bogotá y fue fundada por Sebastián de Belalcázar en 1537. Se encuentra a 1.760 m.s.n.m, con una temperatura promedio de 19ºC y su población está conformada por 260.000 habitantes, aproximadamente. Popayán, capital religiosa colombiana por excelencia, en la costa del Océano Pacífico, y Santa Cruz de Mompox, en el Caribe colombiano, son los dos lugares donde aún se mantiene las tradiciones religiosas desde hace miles de años. El Miércoles Santo los momposinos acuden, desde la caída de la tarde hasta la madrugada del día siguiente, al cementerio municipal donde se celebra la Serenata a los difuntos. Al compás de marchas fúnebres, se prenden candelas, que iluminan mesas y sillas colocadas alrededor de las tumbas adornadas con flores, para el velatorio de los difuntos. Las tradiciones religiosas son parte de la cultura colombiana, herencia española que se remonta a los siglos coloniales. Estas creencias se manifiestan singularmente en el fervor con el que se celebra la Semana Santa en Popayán, capital religiosa colombiana por excelencia, en la costa del Océano Pacífico, y Santa Cruz de Mompox, en el Caribe colombiano. Mompox, La Religiosidad en el Caribe colombiano. Payaneses y momposinos visten sus mejores “pintas”, con un claro predominio del color blanco, y abren sus casas a parientes y visitantes. La Semana de Pasión es tiempo para el reencuentro de los que se fueron con sus familiares y sus muertos. A 30 minutos en avioneta de Cartagena de Indias, se alza casi intacta y detenida en el tiempo, Mompox, “reducto de la aristocracia criolla”, según las palabras que García Márquez puso en boca del narrador de “El general en su laberinto”. Mompox, “reducto de la aristocracia criolla”, según las palabras que García Márquez puso en boca del narrador de El general en su laberinto. 63 atrajo a muchas familias vallecaucanas, propietarias de haciendas azucareras, que construyeron palacetes y mansiones, fundaron colegios y edificaron conventos e iglesias. La “ciudad blanca”, como se le conoce a Popayán, es la que ha dado el mayor número de Presidentes de la República a Colombia, unos 15 aproximadamente, además de próceres intelectuales, poetas y escritores colombianos. Popayán cuenta con uno de los más grandes y hermosos tesoros artísticos de la orfebrería sacra. Mompox, Colombia Religiosidad popular y misticismo se conjugan en su lema: Tierra de Dios, a los que, en Semana Santa, se añaden elementos mágicos y paganos. Santa Cruz de Mompox, Bolívar, fue fundada en 1537. Debido a la buena conservación de su centro histórico fue declarada Monumento Nacional en 1959 y Patrimonio de la Humanidad por las UNESCO en 1995. Está ubicada a 248 kilómetros de Cartagena con una temperatura promedio de 31ºC a 16 m.s.n.m. 64 En el 2009 las Procesiones de Semana Santa de Popayán fueron declaradas Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad, por la UNESCO. En el siglo XVIII, huyendo de las invasiones piratas, los comerciantes de Cartagena se retiraban a esta Villa, una isla colonial en mitad del Río Magdalena y con el fin de expiar sus pecados y alcanzar la vida eterna, los ricos cartageneros donaban sus joyas a la iglesia. Este espléndido ajuar se exhibe en estandartes, cíngulos y hábitos, y sobre las imágenes, secularmente custodiadas por las familias momposinas, y conservado por orfebres y plateros del lugar, artistas de la filigrana en oro y plata desde hace 500 años. “Todas las casas se engalanan; no es diciembre, es Semana Santa”, cuenta Felipe Velasco, Presidente de la Junta Pro-Semana Santa de Popayán, ciudad a tres horas en autobús de Cali. Los desfiles procesionales de Mompox, Patrimonio Histórico y Arquitectónico de la Humanidad, se inician en la madrugada del Jueves de Dolores con la del “Paso Robao”, que marcha toda la noche -portado por los ‘ladrones’- sobre alfombras de serrín y flores. Ya en 1675, un decreto municipal exhortaba a los payaneses a encalar las fachadas de las casas delante de las cuales desfilarían las procesiones de Semana Santa -autorizadas por Felipe II en 1558-, obra maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad. En Mompox, las procesiones son ‘marchadas’, una mezcla de solemnidad y ritmo: marcha lateral y dos pasos adelante y uno atrás. En el aire, el olor suave y dulzón de la palma de vino -la Macoya- con el que se adornan los pasos, “huele a Semana Santa”. Aquí, la Semana Santa recuerda a la de Valladolid y Sevilla. Las mujeres lucen mantillas blancas; hábitos azul oscuro con capirotes blancos, aunque con el rostro descubierto, los ‘cargueros’, hombres que cumplen una promesa o han heredado el “barrote” de sus padres. Mecen suavemente sobre sus hombros los pasos, en su mayoría tallas policromadas de origen español de los siglos XVI y XVIII, entre las dos filas de fuego en las que se aprietan miles de “alumbrantes”, y recorren las 23 cuadras en cruz latina del casco histórico de esta llamada: “Jerusalén de América”. Popayán, la Ciudad Blanca. Mompox Popayán cuenta con uno de los más grandes y hermosos tesoros artísticos de la orfebrería sacra. Se trata del Museo Arquidiocesano de Arte Religioso, que alberga una colección de 12 Custodias cuyo esplendor se aprecia no sólo en los detalles de su elaboración, sino en la riqueza de los materiales y la abundancia de piedras preciosas que las adornan. Los visitantes y peregrinos que asisten a la tradicional Semana Santa pueden observar este bellísimo tesoro de Popayán. En Popayán, la Semana Santa se parece mucho a la de Valladolid y Sevilla, en España En la época colonial Popayán se convirtió en un agitado centro político, comercial, cultural y religioso,ya que era la ciudad de paso entre Cartagena, Colombia y Quito, Ecuador. Entre los siglos XVII y XVIII la bondad de su clima fresco La Semana Santa de Popayán no es ajena a los recortes presupuestarios impuestos por la crisis. “Tenemos que aprender a querer esta tradición, a respetarla y a mantenerla. Es la única forma que nos dure”, dice Felipe Velasco. Pendones, vallas y miles de protectores de velas buscan patrocinadores. Disfrutarás con: Visa Luxury Hotel Collection de exclusivas ventajas para que viajes mejor Textos: Gail Fernández. Fotos: Cortesía de Visa Inc. SAN JOSÉ- Sin duda alguna, Visa está pensando en sus clientes: Platinum, Signature e Infinitive; conclusión a la que se llega después del análisis de la información que arrojó una encuesta de mercado entre los clientes de estas categorías de tarjetas, a partir de ello, se diseñó la logística del nuevo producto: Visa Luxury Hotel Collection. Qualia Great Barrier Reef en Australia. Según Ricardo Tafur, Director de Negocios del Segmento Afluente de Visa Inc. América Latina, radicado en Miami en exclusiva comentó que hoy día en América Latina, un poco más del 20% son personas que por su trabajo tienen que viajar mucho. Es más señala que cuando no lo hacen por trabajo, lo hacen con su familia de vacaciones. Es gente que viajan mucho y constantemente, sin embargo, agrega que viajar no es tarea sencilla, ya que estas personas se ven sometidas continuamente a cargos extras; y ahí es donde entramos nosotros, señala, con un producto como Visa Luxury Hotel Collection. Es un concepto nuevo y revolucionario, único en el mercado y aunque cada uno de los segmento del mercado al cual está dirigido (Platinum, Signature e Infinitive) es diferente entre sí, los tres comparten y padecen necesidades muy similares durante sus viajes, por lo tanto, Visa Luxury Hotel Collection se ajusta a los tres segmentos. Su éxito ya se siente con tan sólo un par de semanas de estar funcionamiento, y esto es por lo puntual y estratégico del concepto, ya que le ofrece beneficios al tarjetahabiente, que los tomará para ser disfrutados durante 65 los viajes. 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