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Turismo rural en la región del Bío Bío: una alternativa económica y natural para disfrutar este verano Jueves 8 de Enero del 2009 Fuente: Prensa Indap Bío Bío En pleno funcionamiento se encuentran los 85 proyectos de turismo rural apoyados por INDAP en la Región del Bío Bío, transformándose en interesantes alternativas para este verano 2009. Iniciativas que van más allá del turismo tradicional, ya que ofrecen al visitante un espacio distinto para las vacaciones, que incluyen gastronomía casera, labores campestres y mucha vida al aire libre. Actividades que tienen una tarifa económica comparada con las ofertas turísticas tradicionales que por estos días afloran en los distintos puntos del país. Así lo confirmó, el encargado regional del Programa Turismo Rural de INDAP, Marcelo González, quien destacó que todos estos proyectos, además de ser emprendedores son económicos y naturales. "El turismo rural es una alternativa diferente, que muestra lo mejor de nuestra tierra y su gente. Es una propuesta integral, que destaca el rol de la familia campesina, su gastronomía y costumbres, desde un punto de vista turístico. Para ello INDAP los apoya con capacitaciones, instrumentos de fomento productivo y asistencia financiera". Todos los proyectos pueden encontrarse en el portal
www.indap.gob.cl o bien en
www.viajesrurales.cl. De igual forma en la Dirección Regional de INDAP Bío Bío en Concepción, que tiene a disposición del público, un completo tarifario con las mejores ofertas de turismo rural de la región, en ámbitos gastronómicos, étnicos, educativos y recreativos. Son 26 emprendimientos totalmente seleccionados por su oferta y calidad, entre los que se encuentran: "Los Arrieros de Ñuble" en la comuna de San Fabián de Alico, con una completo recorrido a caballo y asados de chivo al palo; "Turismo Rural Ruta de Guarilihue" en la comuna de Coelemu, con gastronomía típica, licores artesanales y productos campesinos; "Agrocamping El Encanto Agreste" en la comuna de Laja, ofrece sitios para acampar junto al río Laja, actividades campesinas como: ordeña de vacas, alimentación de aves y elaboración de tortillas; "Los Hornos de Don Ginito" en la comuna de Quillón, con gastronomía criolla, recorridos por las bodegas de vino, degustaciones y visita al museo; "Red de Agroturismo Huillinco", ofrece servicio de alojamiento en cabañas, donde los visitantes pueden conocer el cultivo de salmones y faenas del campo; "Termas de Choncocó" en la comuna de Alto Bío Bío, ofrece cabalgatas guiadas por baqueanos pehuenches, termas de agua y barro ubicadas al aire libre en pleno sector de Butalelbun; "Turismo Rural
El Encanto", en la comuna de Tomé, ofrece alojamiento en cabañas y sitios de camping, senderos habilitados, miradores y piscinas; y "Etnotutismo Anti Lafken" en la comuna de Tirúa, con servicios de cabañas, gastronomía y actividades vinculadas a la cultura mapuche lafkenche y sus tradiciones.
El programa de Turismo Rural de INDAP- que se ejecuta desde el año 1996- trabaja en la identificación, diagnóstico y gestión de iniciativas turísticas, desarrollo de capacidades empresariales y asociativas, con el fin de potenciar nuevas alternativas de negocio para la agricultura familiar campesina contribuyendo a la diversificación productiva y generación de ingresos complementarios a la actividad agropecuaria principal en forma sustentable. Desde ese entonces, INDAP ha entregado créditos e incentivos a más de 300 redes de turismo a lo largo del país, permitiéndoles a 3 mil 500 pequeños productores y sus familias incorporar el turismo a sus faenas agrícolas como una forma de generar recursos adicionales.
LO MEJOR DE NUESTRA TIERRA Antonio Bufadel de Turismo Rural Playa Caliboro, destaca lo accesible del lugar, ubicado en el kilómetro 1 del sector Salto del Laja camino a Paraguay, e invita al camping y cabañas totalmente equipadas. "La mayoría de los turistas que nosotros recibimos son del norte y quedan encantados con la tranquilidad y vegetación del lugar por lo que vuelven año a año." Algo similar ofrece Leonel Benaventi de Etnoturismo Anti Lafken, ubicado al sur de la comuna de Tirúa en el kilómetro 5,5 por la ruta costera que conecta Bío Bío con la región de la Araucanía. Junto a sus padres ofrece cabañas equipadas para cuatro personas, caminatas guiadas por senderos, platería tradicional, gastronomía mapuche lafquenche elaborada a base de quínoa, choclo araucano y cochayuyo. "Nosotros le damos a conocer a los visitantes nuestra forma de vida en la comunidad Millanao Ancaten, les ofrecemos gastronomía típica mapuche y platería elaborada por mi madre, además de actividades costumbristas y recreativas al aire libre". Lo mismo ocurre con la gastronomía criolla Los Hornos de Don Ginito, ubicado en el sector Cerro Negro, kilómetro 11,5 desde la comuna de Quillón, donde Moraima Iturra y José Escobar "Don Ginito", brindan al visitante todo tipo de comidas típicas, desde cazuelas hasta pastel de choclo, incorporando además la degustación de vinos y licores artesanales como "Orgasmo Cream" y "El Cornudo" De igual forma Turismo Rural Ruta de Guarilihue, ubicado a 10 kilómetros de Coelemu en la Provincia de Ñuble, ofrece intensos recorridos campesinos por La Casona de Abel, La Bodega Típica de Fabián Mora, Los Hornitos de Doña Juanita y Licores Artesanales Don Yako, donde se puede desayunar, almorzar y degustar exquisitos bajativos.
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